四川省营养学会第六届三次理事会在四川科技馆五楼1号会议室召开。学会32名理事出席了会议，另有15名理事请假。开会人数达到全体理事人数的2/3。 详细>>
近日，我会秘书处一行应邀出席由中国消费品质量安全促进会、中共达州市通川区委员会、达州市通川区人民政府等有关单位共同举办的2018中国（达州）通川脆李质量安全万里行暨广州推介品鉴会。 详细>>
4月19日，世界中餐业联合会六届四次理事会在海南省博鳌镇举行。世界中餐业联合会会长杨柳，常务副会长邢颖，监事会主席武力，副会长周家萌、苏恩权、行红智、李亚光，司库孙晓春，秘书长尚哈玲与来自全球近30个国家和地区的理事及代表出席会议。 详细>>
由世界中餐业联合会主办的第三届世界厨师艺术节（以下简称艺术节）将于6月26日至28日在北京中国国际展览中心（三元桥）举行。 详细>>
中国华夏文化遗产基金会中华饮食文化专项基金成立仪式暨中华节气菜推广项目隆重举行。中国华夏文化遗产基金会中华饮食文化专项基金是其对餐饮文化的责任担当，重头项目中华节气菜则聘请饮食文化专家，国际中餐名厨，深挖文化、革新技术，引导非遗文化走入新时代、同时建立理论体系。 详细>>
6月26日上午，由世界中餐业联合会主办的第三届世界厨师艺术节暨2018中国国际餐饮交易博览会在北京中国国际展览中心（三元桥）隆重开幕。 详细>>
11月30日，中国中华节气列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。中华节气是中华民族独创的文化遗产，综合了天文、物候、农业气象的经验，是中国传统历法体系及相关实践活动的重要组成部分，在国际气象界被誉为中国第五大发明。 详细>>
以文化与文明：开启餐桌新时代为主题的第八届亚洲食学论坛北京举行。 详细>>
9月10日-11日，全国供销总社科教社团部副部长、中国食用菌协会常务副会长高茂林一行赴丽水庆元对接2019中国丽水国际食用菌大会相关事宜并考察当地食用菌产业，省供销社业务处处长、省食用菌协会会长吴小樟，丽水市农业农村局副局长王永伟等陪同调研。 详细>>
1月26日，世界中餐业联合会分支机构工作总结交流会在北京召开。 详细>>
12月29日，由陕西省商务厅支持，世界中餐业联合会、西安市商务局主办，西安饭店与餐饮行业协会承办的西安国际美食之都论坛暨授牌仪式在西安曲江宾馆第三国际会议厅举行。 详细>>
授渔计划·平安成长精准扶贫餐饮人助学行动在京启动。出席此次会议的有中餐联合会会长杨柳，授渔计划志愿者陈克相等人。 详细>>
第八届亚洲食学论坛与10月19至10月21日在北京西国贸大酒店隆重召开。 详细>>
以开放、创新、突破、共赢为主题的2018第二届博鳌国际美食文化论坛，将于4月19~21日在博鳌亚洲论坛国际会议中心隆重举行。 详细>>
2018年1月26日，世界中餐业联合会分支机构工作总结交流会在北京召开。 详细>>
4月19日-21日，2018第二届博鳌国际美食文化论坛在博鳌亚洲论坛国际会议中心成功举办。 详细>>
由世界中餐业联合会、亚洲食学论坛联合主办，北京市商务委员会、北京市旅游发展委员会支持的第八届亚洲食学论坛，于2018年10月19至10月21日在北京西国贸大酒店隆重召开。开幕式由世界中餐业联合会常务副会长邢颖主持。 详细>>
企业经营中的各项成本与费用增大，企业负担加重，社会消费信心不足，高端市场需求骤降，市场疲软。再加上食品安全与诚信经营的重重考验，中国餐饮业的发展正面临着前所未有的挑战。 详细>>
目前海外中餐厅的数量，让人意想不到。据不完全统计，目前海外中餐厅约５０万家，市场规模超过２５００亿美元，基本占据了中国餐饮市场的半壁江山，并呈现出从西式中餐向正宗中餐方向发展新态势。不过海外中餐厅主要分布在欧美和东南亚，以谋生开立的占多数，国内餐饮企业开设的分店或加盟店占少数。 详细>>
又一全球性盛会将在青岛举办!6月3日,中国第四届世界厨师艺术节在北京国家会议中心召开新闻发布会,这个全球性餐饮盛会将于2019年6月24日~26日在青岛隆重举办。 详细>>