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煎饼应具有粮谷香气,无异味,口感松软有筋道感,不黏牙;牛肉糁、羊肉糁熬制约6—8小时,鸡肉糁、甲鱼糁熬制约4—6小时……12月15日,临沂市食品工业协会在全国团体标准信息平台正式向社会发布《沂蒙传统煎饼》 详细>>
临沂市食品工业协会关于对拟批准发布的《富硒高锌无抗鲜鸡蛋》《无抗鲜鸡蛋》2项团体标准进行公布通知各有关单位:临沂市食品工业协会拟批准发布《富硒高锌无抗鲜鸡蛋》《无抗鲜鸡蛋》2项团体标准(见附件)。现公示如下,公示期至2019年1月3日。 详细>>