中秋、国庆节临近，而“两节”期间是食品生产、销售和消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段，对此，相关部门对其食品安全重视度颇高 详细>>
临近中秋、国庆，餐饮食品安全再次成为相关部门重视的焦点。今年“两节”恰逢厦门“9.8”投洽会召开，日前，省食药监局下发通知，要求加强“两节”期间食品安全监管工作。 详细>>
近些年，伴随着原材料价格的升高、劳动力成本的上升，晋江食品企业纷纷依靠引进新设备来研发创新，通过产品差异化谋略转型突围。 详细>>
近些年，随着科技的不断发展，一些传统制造业发展遭到了很大的“创伤”.有的企业扛起创新这面大旗，以“新”制胜，带动全行业加速转型升级 详细>>
食品安全一直是消费者最为关注的对象之一，尤其是婴幼儿配方奶粉安全更是如此。为了进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管工作，督促生产企业诚实守信 详细>>
食品科学与技术的研发一直是企业不断进步的源动力。前不久，福建农林大学、福建龙岩晋龙食品有限公司联合向福建省食品工业协会科技成果评审办公室提出申请“非盐腌低糖蜜饯制品加工关键技术的研究与开发”项目科技成果评审 详细>>
福建省商务厅对外发布主要副食品价格运行情况分析，受上半年季节转变，传统节日、疫情等因素影响，全省主要副食品价格低位运行；下半年受市场需求旺盛影响，价格反弹幅度较大，预计我省下半年主要副食品市场波动将加剧。 详细>>
食品安全一直受消费者关注，尤其是节日食品安全更是如此。近日，福建省食品药品监督管理局发出提示：中秋、国庆“两节”期间，是餐饮消费的高峰时段 详细>>
现在在我们周围，二维码已经随处可见了，除了被广泛应用于商业推广外，二维码还将在食品监督监管方面做出很大的贡献。 详细>>
畜禽养殖业为我们提供了各种肉食，但在很多地区，畜禽养殖都是粗放式养殖，对环境产生了很坏的影响，严重影响到人们生存居住的环境。 详细>>