乳行业未来如何健康发展近几年已然成为企业家门思考的重要问题。近期，光明乳业宣布整合现有牧场之后，光明集团对于旗下原奶平台的搭建还在继续。 详细>>
光明食品集团作为乳行业的知名品牌，在乳业市场上一直受业界的关注。近日，光明食品集团相关负责人向《第一财经日报》记者透露，为响应上海国资改革的要求，光明食品集团加快了旗下公司证券化的步伐，其中，上海牛奶集团独立上市已经进入议程，眼下正进入战略投资者阶段。 详细>>
中秋节即将到来，为保障节日市场的月饼质量安全，让广大市民能吃上放心的月饼，上海食药监宝山分局于8月15日至9月30日对辖区月饼生产经营领域开展专项检查。 详细>>
前不久的“上海福喜事件”曝光之后，上海市政府正拟加强对食品卫生的监管力度。8月12日，上海举行《上海市食品安全信息追溯管理办法（草案）》（以下简称《草案》）立法听证会，该举措表明上海正力争利用地方法规 详细>>
前段时间发生的上海福喜事件案让各界人士备受关注。而福喜事件发生后，不少下游快餐品牌声称从未采购过福喜原料，而消费者半信半疑。这折射出当下食品安全信息不够透明的现状。 详细>>
近期，上海福喜事件闹得沸沸扬扬，深圳沃尔玛超市又被曝出后厨内幕：已呈黑色的熟食用油“一个月不换”,使用超过保鲜期的原材料……尽管此事尚在调查，然而，依旧给食品安全的监管依旧敲响了警钟。 详细>>
食品安全一直是消费者最为关注的话题之一，前不久，记者从上海食药监部门了解到，为加强食品原料供应商和食品原料的监管，堵塞由于企业对供应链管理不善导致可能存在的漏洞 详细>>
据上海是相关媒体报道，在上个月针对水产及相关制品的检查中，水产的合格率并不理想，同时发现了一些新的问题，引起了监管部门的重视。 详细>>
食品安全牵动着消费者的心，尤其是学校食堂安全更是牵动着亿万家长的心。学生在学校吃得是否健康，是家长们较为关心的话题。 详细>>