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为加快推进我省奶业发展的战略转型,强化奶源基地建设,稳定奶源市场秩序,保障原料奶质量安全,探索乳品加工企业与原料奶生产者如何建立长期稳定的购销合作关系,征求各乳品加工企业对2014年第一季度生鲜乳交易参考价制定的建议。2013年12月24日黑龙江省乳品企业奶源管理负责人联谊会在哈尔滨市召开。省畜牧局奶业管理办公室李亚力副主任、省物价局孙立明处长及省奶业协会张维银秘书长出席了会议,来自完达山、龙丹、光明松鹤、摇篮、蒙牛、伊利、贝因美等乳品加工企业的奶源管理负责人参加了会议。
会上,各乳品企业分别介绍了现阶段自有奶源基地牧场建设情况,日收购原料奶及企业达产情况,以及对2014年上半年的原料奶生产收购情况做出预判;对如何提高原料奶品质,保证原料奶质量安全进行了深入探讨,并对2014年第一季度生鲜乳交易参考价提出了建议。
通过各乳品企业反映的介绍,目前我省奶源基地建设正在加速,原料奶市场秩序稳定,在原料奶供应相对紧张的情况下未出现严重扰乱奶源市场秩序和危害原料奶质量安全的行为,但仍然存在有个别企业在奶源区域交叉地点,沟通不畅产生摩擦。经过协会及各方积极沟通已基本解决。参会企业一致认为,要大力发展自有奶源基地,培植优质奶源,推动奶牛养殖向规模化、标准化,一体化发展。乳品企业通过金融贷款、饲料补贴、饲料和兽药的统一采购、举办奶农培训班、组建专业的技术服务团队、“红包”计划等方式提升奶农素质,提高奶牛整体饲养管理水平,增加牛奶产量、提高奶农养牛收益。
张维银秘书长要求各乳品企业要时刻绷紧质量安全这根弦,把好原料奶质量安全关。要高度重视自有奶源基地建设,积极争取国家和省有关扶持政策,推动奶源基地建设向规模化、标准化、集约化、一体化、现代化发展;企业与原料奶生产者合作期间要“重责任、讲诚信、多服务”,创造“稳定、公平、安全、双赢”的合作氛围,乳品企业要携手与奶农共同进步、共同提升、奶业产业才能快速稳定升级,同时希望乳品加工企业要充分发挥龙头带动作用,为加快龙江奶业快速转型、保障龙江奶业的持续健康发展做出贡献。
省奶业管理办公室李亚力副主任向各乳品企业传达了省委省政府对奶业发展的高度重视,详细介绍了2013年~2014年省级相关扶持政策情况,详细询问了各企业在汇报过程中的亮点内容和具体做法,并给与充分肯定和鼓励。