协会豆制品专业自律监督员队伍在行动

12月16日2时-6时，深圳市食品行业协会豆制品专业自律监督员队伍，在布吉农产品和福田农产品批发市场管理处的大力支持下，先后检查了布吉农产品和福田农产品批发市场的豆制品批发情况。从检查的情况证实，深圳市豆制品市场假冒伪劣情况相当严重。其检查情况如下：

在布吉农产品批发市场，共检查豆制品12家19个档位。其中：

布吉农产品翠苑市场8号档，冒充“益民”的牌子卖“黑豆腐”;

1号档“嘉丰食品厂”产品属“三无”;

8号档位“丰鹏食品”没有任何证明和送货单据可查；

9-11档位“福群食品厂” 产品属“三无”;

18号“宝食源”没有“送货单”;

在福田农产品批发市场，共检查豆制品档17家档位。其中：

94-95号档位用已停产作废的“丰明”公司的“送货单”;

96号档位冒充“益民”;

97号档位无任何证件和“送货单”;

99号档位无“送货单”,并发现用潲水油并加色素炸的“黑豆腐”;

101号档位，“新财农”用“众合”“送货单”;

104号档位冒充“益民”;

伪造“深圳市科华美农副产品有限公司”“送货单”的一家；

在二楼广场，无证无档号的豆制品销售店，伪造“深圳市晶美食品有限公司”营业执照进行销售的一家。

从两个市场检查的情况来看；“挂羊头卖狗肉”的现象十分严重。即：从规范的厂家少量进货，取得送货单后，再从黑豆腐加工点大量进货进行售卖。更让监督队吃惊的是，在一个摊位上竟发现有添加色素的布包豆腐在卖，同时还有用潲水油炸制的油豆腐。面对这些花样繁多的黑豆腐真是让人触目惊心！更让监督员瞠目结舌的是；在福田农批二楼露天菜场上还有7家豆腐摊位，这些裸露在无任何遮挡的地面上的裸豆腐均为无任何证件的黑豆腐。

从这次突击检查的情况看：打一张票据，卖多种豆制品情况相当严重；无牌无证生产情况相当严重；假冒正规生产企业豆制品的情况相当严重。因此，协会已向工商局提交专题报告。建议工商行政管理部门，责成两大批发市场，严把豆制品市场准入关，并与深圳市食品行业协会豆制品专业委员会保持紧密联系，必要时，深圳市食品行业协会豆制品专业委员会可对批发市场豆制品的准入进行指导和协助，以使时刻核实进场销售的豆制品生产企业和批发代销档位的实际情况，把“让市民吃上放心豆腐”的民心工程落到实处。