| 河南增健绿色饮品有限公 | 衡水绿源食品有限公司 | 昆明傣乡果园饮料有限公 | 白象食品集团河南白象饮 |
| 泰州市施恩食品有限公司 | 南阳美代食品有限公司 | 河北卫邦食品有限公司 | 广东椰香源食品有限公司 |
| 沧州千尺雪食品有限公司 | 山东广发食品有限公司 | 河北味优滋有限公司 | 山东快乐娃食品有限公司 |
欣逢中国食品工业协会成立30周年之际，在国家发展和改革委员会、工业和信息化部、卫生部、国家工商总局、国家统计局、国家食品药品监督管理局等部门的大力支持下，由中国食品工业协会主办的“2011中国食品工业发展与食品安全优秀成果博览会”在北京全国农业展览馆隆重举行，来自全国20余个省、直辖市、自治区和欧、美、港、台等跨国集团在内的近200家食品骨干企业汇聚一堂，共同纪念中国食品工业走过的30年辉煌历程。
改革开放的30年，是中国食品工业大发展的30年。1980年全国食品工业总产值是568亿元，2010年已经达到6.31万亿元，增长了105倍。根据最新的统计数据，今年前三季度，规模以上食品工业在同口径全国工业中所在的比例分别为：工业总产值占8.97%,利润占9.96%,上缴税金占19.30%.食品工业已成为名副其实的国民经济支柱产业。食品工业所取得的伟大成就，是中国人民用世界7%的耕地面积养活了占世界22%的人口，为中国人民从贫穷走向小康，走向共同富裕，实现和谐发展，奠定了必要的物质基础。
中国食品工业协会是在改革开放大潮中应运而生，值此纪念中国食品工业协会成立30周年之际，我们筹办这个展览，是为了向党和政府、向社会各界，汇报改革开放30年来中国食品工业取得的巨大成就，宣传介绍食品工业4个大类、21个中类，也就是食品工业各个行业的进步和发展，展示改革开放带来的累累硕果。通过展示这些最具代表性的展品，反映我们消费市场的欣欣向荣，也印证我们对食品安全的关注和责任。
参加“2011’中国食品工业发展与食品安全优秀成果博览会”的企业，为广大消费者带来了粮食加工、果蔬加工、食用油、肉制品、乳品、调味品、饮料、酒类、烘焙食品、冷冻食品、速冻和调理食品、方便食品、糖果巧克力、坚果炒货等十几个类别的上千种知名产品，展览总展出面积达13000平米。
这次展会所有参展企业都是各自所在行业的排头兵和骨干企业，如：中粮集团和光明集团等国有大型食品业航母；中国屠宰和肉质品行业的领军企业雨润、双汇、得利斯；食用植物油行业骨干鲁花、西王、益海嘉里；位居世界500强前列的跨国食品集团雀巢、卡夫、玛氏；方便面和饮料业巨头康师傅；民族传统食品的典型代表金华火腿和五芳斋粽子；调味品业王牌北京二商集团所属的王致和腐乳、金狮酱油等；特别是中国食品工业大省河南省漯河市的“中国食品名城”和永城市的“中国面粉城”,也布置了专门的展区，突出反映了近年来中食协和地方政府共同打造食品产业集聚区，促进食品工业为龙头的区域经济发展所取的显着成效。此外，历史悠久、驰名中外的茅台、五粮液和剑南春等中国名酒企业，还为展览会特别提供了深受广大消费者追捧的酒类产品供大家选购。
在中国食协糖果专业委员会的组织下，大白兔、雅客、马大姐、林锦记、黎祥、喔喔、徐福记、旺旺、老布特和百利佳10个优秀糖果品牌组成“糖果展区”.展会3天期间，“糖果展区”均有礼品发放，成为人气最高的展区之一。
中国食品工业协会衷心希望“2011‘中国食品工业发展与食品安全优秀成果博览会”的成功举办，能够真实的反映出改革开放以来，我国食品骨干企业在党和政府领导下，努力发展食品工业，满足人民群众消费需求，提高产品质量，保障食品安全工作取得的丰硕成果，进一步树立我国食品工业和食品安全的良好形象，促进食品消费，为实现“十二五”期间，我国食品工业持续繁荣与发展，发挥积极的作用。
