四川省食品工业协会详细介绍：
四川省食品工业协会是四川省政府直属事业单位。成立于一九八三年，一九八三年至二零零二年，协会会长均由省政府副省长兼任，历经管学思、刁金祥、马麟、李蒙、王金祥等副省长的亲自领导。二零零二年，《四川省食品工业协会机构编制方案》经省政府批准，协会机构的性质及相关职能被明确为：四川省食品工业协会是省政府直属事业单位，受省政府委托对全省食品工业进行行业指导，履行省政府赋予的行业规划、管理、指导、服务等8项职能。人员参照公务员管理。
主要工作任务
（一）拟定全省食品工业地方性法规、规章，对全省食品工业的发展状况进行调研，并向省政府提出建议意见。
（二）编制全省食品工业中长期发展规划和年度计划；对行业内重大的技术改造、技术引进、投资与开发项目进行前期论证、审核和申报工作，并组织实施。
（三）制定食品工业强县和农业产业化经营食品龙头企业标准，负责组织实施和考核评定，帮助落实相关扶持政策和协调有关部门。
（四）组织协调有关部门对食品工业产品进行质量管理、安全监督；负责食品工业行业标准化管理的法律、法规的贯彻执行，依法制定、修订省内食品工业产品的行业标准；承担食品工业标准化技术委员会的工作；对食品行业进行检查评比及省名牌、名特食品的初审推荐；对食品行业质量、标准管理人员进行培训、资质确认，实施省食品感官质量评委资格认定制度，负责全省食品感官质量评委资格的培训、考核和管理；负责指导和帮助食品工业企业推行全面质量管理和质量体系、环境质量管理合格认证。
（五）制定并监督执行食品行业行规行约，规范行业行为，协调各级关系，维护其合法权益，维护公平竞争，维护市场秩序；对食品行业生产、经营许可的有关工作进行情况搜集和调研；协同有关部门对食品企业无形资产进行评估；负责食品类驰名商标和食品产品原产地初审工作，帮助拓展食品产品市场建设。
（六）及时收集、整理、评价和分析食品工业发展情况，定期发布行业动态信息；负责科技发展的战略研讨和科研、新产品开发及科技信息的汇总、发布；承办有关科研、新产品开发项目的申报、评审、鉴定及成果推广应用方面的服务工作；组织人才、技术、职业培训；开展食品行业宣传、咨询、策划等工作；开展食品行业有关的国内外经济技术交流、合作、推广；在全行业内广泛开展有利于行业发展的报告会、研讨会、经验交流会及产品展示展销会等。
（七）指导省级食品专业协会（专业委员会）和市（州）食品工业协会（办公室）等行业组织的工作。
（八）承办省政府交办的其他事项。
内设机构
四川省食品工业协会内设5个职能处室和机关党委。
（一）办公室
负责机关文秘、政务信息、资产管理、档案管理、目标管理、财务及后勤等行政工作；负责协会机关及直属单位的人事、劳动工资、职称评聘、保密、信访、安全、保卫及离退休人员等行政事务；负责会议组织及会议决定事项的督办；负责对外工作联系。
（二）行业指导处
负责食品工业生产经营情况统计、分析调研；草拟食品工业发展中长期规划；制定并监督执行食品行业行规行约，规范行业行为；对重大技术改造、引进，重大投资与开发项目进行前期论证、评审、鉴定、申报；负责行业信息整理、发布和行业宣传工作，联系各行业协会；负责食品强县、食品龙头企业的相关工作。
（三）质量工作处
负责食品工业行业质量管理和标准管理的法律、法规的贯彻执行；承办食品工业标准化工作；组织质量管理工作培训；承担食品工业产品质量和监督、行业检评及省名牌、名特食品的初审推荐工作；承办省食品感官质量评委的培训、考核和管理；指导和帮助食品企业推行全面质量管理和质量体系、环境质量管理合格认证。
（四）市场工作处
负责食品市场调查、研讨、预测、培育和引导工作，对食品工作结构调整提出意见；对食品企业提供重要产品的产销信息服务，帮助企业开拓国内外市场；草拟食品工业地方性法规、规章，开展咨询、策划等中介服务活动；组织食品产品展示展销活动；帮助企业拓展食品产品市场建设。
（五）科技信息咨询处
负责科技发展的战略研讨和科研、新产品开发及科技信息的汇总、发布；承办有关科研、新产品开发项目的申报、评审、鉴定及成果推广应用方面的服务工作；组织行业技术交流、协作与职业培训；提供有关科技信息和咨询服务。
机关党委
负责协会和直属单位党的思想、组织、作风建设和纪检监察工作，领导协会工、青、妇等群团工作。
