徐州市食品药品监督管理局详细介绍：
徐州市食品药品监督管理局为市政府工作部门，其主要职责有：
（一）贯彻执行国家、省、市药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品安全监督管理的方针、政策、法律、法规和规章，起草相关地方性法规、规章草案，拟订药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品安全监督管理的政策、规划并监督实施。
（二）负责餐饮服务许可监督管理和餐饮服务环节食品安全监督管理，监督实施餐饮服务环节食品安全管理规范，开展餐饮服务环节食品安全状况调查和监测，发布餐饮服务环节食品安全监管有关信息。
（三）负责保健食品经营许可和监督管理，监督实施保健食品生产经营质量管理规范，组织开展保健食品安全监测，发布保健食品安全监管有关信息。
（四）负责化妆品卫生监督管理，监督实施化妆品卫生许可有关规范、化妆品卫生标准和技术规范。
（五）监督实施药品、医疗器械、药品包装材料法定标准；监督实施处方药和非处方药以及医疗器械产品分类管理制度；监督实施药品不良反应监测制度；参与管理医疗器械不良事件监测工作；发布药品、医疗器械质量安全信息。
（六）负责药品、医疗器械行政监督和技术监督，监督实施药品和医疗器械研制、生产、流通、使用及医疗机构制剂生产的质量管理规范，依法负责药品、医疗器械生产、经营许可。
（七）组织查处餐饮服务环节食品安全和药品、医疗器械、保健食品、化妆品等在研制、生产、流通、使用方面的违法行为。
（八）组织实施执业药师资格制度。
（九）指导县（市）、区食品药品的监督管理工作。
（十）承办市政府交办的其他事项。
