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对于很多女性朋友来说,夏季最担心的就是晒黑,她们都认为与我们所吃的食物也有一定的关系,下面我们一起来看看河南迪亿佳食品有限公司告诉我们夏季吃感光性食物真的能晒黑吗?
夏季防晒是很多爱美人士非常重视的,出门必需做好防晒工作,而且饮食方面也不吃“感光食物”,像香菜、木瓜、菠菜等具有感光性的水果蔬菜, 主要原因就是感光食物可以很容易让人被晒黑,难道夏季吃“感光食物”真的能被晒黑吗?
了解感光食物
范志红是中国农业大学食品学院副教授,主要以营养与食品安全为主,他介绍,自然界中有很多对日光“敏感”的食物,由于善于吸收阳光中的 紫外线而属于光敏性物质,也就是我们通常所说的“感光食物”.感光食物有香菜、菠菜、胡萝卜、黄泥螺、螃蟹、荞麦等等,如果食用过多再进行 暴晒的话,就可能会发生日光性皮疹。
吃“感光食物”会被晒黑吗?
从理论上说,感光食物确实可以增加黑色素形成,但是实际上这一说法并不正确。研究显示,芹菜是绿叶蔬菜中光敏物质含量最高的,摄入过多 并不让皮肤变得容易晒黑,所以吃其他感光食物也不出现被晒黑的问题了。另外,皮肤具有很高的敏感性,如果沾上感光物质就有被晒伤的可能。所 以,吃“感光食物”并不会被晒黑。
“感光食物”有抗癌的作用
范志红表示,大多数绿叶蔬菜都是感光食物,而且研究发现,绿叶蔬菜中叶绿素有抗癌效果,所以,夏季吃感光食物并不会被晒黑,还会预防癌 症呢,可以称得上是防癌食物。