随着社会经济的发展,消费水平的提高,消费者在饮食风味上已不满足于单一的口味和食品数量的增加,转而更加注重营养健康、安全卫生及口感风味,调味品也越来越趋向专业化、功能化。然而,近年来调味品市场鱼龙混杂,详细>>
沈大厨教做菜之菠萝咕咾肉:1、夹心肉切块,用盐、味精、鼎丰料酒、生粉、蛋浆好。2、浆好的肉滚上生粉,洋葱、青椒、菠萝切块待用。3、开油锅把滚上生粉的肉炸2~3分钟捞出。4、洋葱、青椒滑油捞出。详细>>
食品安全牵动着千家万户,对于企业主体而言,需要承担更多的责任,做食品就是做良心也成为很多有责任感的食品企业起码的行为准则。而对于消费者而言,随着生活水平的不断提高,人们开始更加关注食品的营养健康、安全详细>>
腐乳,在全国各地叫法不一样,有的叫臭豆腐,有的叫霉豆腐。全国各地腐乳的口感也各有差异。北京腐乳分青方、红方、白方;广东腐乳则叫香化腐乳、辣腐乳、麻油腐乳、南乳;湖南腐乳则几乎是干腐乳,浑身包裹辣椒粉,详细>>
最实用的白醋祛斑5偏方白醋洗脸法白醋祛斑大搜罗第一式,当然是最简单、最方便也最便宜的白醋洗脸法了!只要每次早晚洗脸时,先放一小盆水,再倒入少量(大概二汤匙)白醋调匀,扑到脸上轻轻拍打,或者干脆把脸浸入醋详细>>
白里透红的肌肤MM们都想拥有,但是高昂的护肤品买不起,下面带来最便宜并有效的美容方法,美容达人推荐的白醋美白小窍门,一起来学学吧!详细>>
2014年,中华老字号上海鼎丰酿造食品有限公司信步跨入150年。从1864年(清同治三年)到2014年,上海鼎丰公司走过了150年的光辉历程,取得了令人瞩目的成就。百年老字号的创业辉煌凝结了历代鼎丰人的辛勤付出和不懈努详细>>
鼎丰厨房——香糟沼虾用料:新鲜的沼虾500克,葱、姜、白砂糖、鼎丰料酒王、鼎丰香糟卤。步骤:1、锅内先放入清水(按虾的多少),煮沸后放入姜片,煮半分钟。详细>>
甜面酱经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食盐的加入则产生了咸味。甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜美,而且可以丰富菜肴详细>>
可直接食用,也可以用作火锅,拌面等其他食品的调料。下面是花生酱捞面的做法:花生酱捞面原料:泰国粉条、菲力牛排(切丝用太白粉,盐,料酒腌30分钟)、香菇(泡软切丝)、韭黄(切段)、鸡蛋(煎成蛋皮后切丝)、详细>>
随着社会经济的发展,消费水平的提高,消费者在饮食风味上已不满足于单一的口味和食品数量的增加,转而更加注重营养健康、安全卫生及口感风味,调味品也越来越趋向专业化、功能化。然而,近年来调味品市场鱼龙混杂,详细>>
花生酱营养价值花生性味甘平;有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效;详细>>
食品安全牵动着千家万户,对于企业主体而言,需要承担更多的责任,做食品就是做良心也成为很多有责任感的食品企业起码的行为准则。而对于消费者而言,随着生活水平的不断提高,人们开始更加关注食品的营养健康、安全详细>>
白醋是很常见的一种调味品,让我们的日常因此变得更加的美味可口,不过鼎丰白醋告诉你,白醋还可以这样用哦。1、白醋日常洗脸法:每次洗脸时,放一小盆水,加入少量(约二汤匙)的鼎丰白醋,倒入水中调匀,扑到脸上,详细>>
珍极的经营理念是:以消费者为本;安全、卫生的生产高品质的产品;在实现员工精神与物质双幸福的同时,为社会的发展做贡献。珍极是美誉度较高的调味品品牌,这来自于一个良心企业对社会的使命感和责任心,来自于消费详细>>