9月4日，中盐镇江盐化有限公司全体党员参加了党员学习会，集体学习《江泽民文选》，常务副总张仲桄主持了学习会。他首先阐述了学习详细>>
调味调香的原理就是根据各种呈味物质和香味料的特点、各种味觉嗅觉现象，取得口味香气风味平衡，目的在于寻求各种呈味料香味料之间的和谐美。 烧烤的调味调香就是将各种呈味料香味料在一定条件下进行组合，产生新味详细>>
香辛料也可称作辛香料，是对可广泛用于食品调味物质的统称。他们或具有强烈的香气，或具有刺激性的味道，可增加食物风味，提高食欲，利于消化等作用。现在通常所指的香辛料多数是香料植物的干燥物，他们可能是该植物详细>>
经常出入厨房的人会知道，想要做出好吃的菜，会用到各种调味品，它不仅能增味，有些还能起到一定的功效。但是，调味料的放入时间也是有讲究的哦!详细>>
姜正品：呈圆柱形，多弯 ，有分枝。长5～8厘米，直径0.5厘米。表面棕红色至暗褐色，有一半节，每节长0.2～1厘米。断面灰棕色或红棕色，气芳香，味辛辣。详细>>
金秋来临之际，中盐北京市盐业公司在首都组织开展了大规模的宣传中盐品牌，促进食盐销售秋季宣传活动。详细>>
《第 一 财经日报》昨天从2006中国（上海）甜食及休闲食品市场高层论坛上了解到，2005年度甜食及休闲食品市场销售收入均持两位数增长。详细>>
据媒体报道，有国内某研究中，测定了4种火锅汤中亚硝酸盐含量变化。结果发现，随着沸腾时间的延长，涮锅汤中的亚硝酸盐含量的确是在不断上升。如在90分钟用餐结束时，酸菜汤底的上升倍数多，其次是海鲜汤底、骨头汤底详细>>
2006年，国家质量监督检验检疫总局授权中国名牌战略推进委员会对91类产品进行了中国名牌产品评价。这些产品是：汽轮机（工业汽详细>>
9月4日上午，中盐河南盐业物流配送有限公司隆重召开大干57，物流试产争第一 誓师动员大会。公司总经理刘言、副总经理金 成、叶召详细>>
开火锅店一直以来是一个热门的项目，无论是新出茅庐的大学生，还是久经商场的生意人，在时代生活环境需求下，非常看好火锅产业的发展，对投资火锅店加盟兴趣浓厚，尤其是在近年来各行业经济发展转型的情况下，开火锅详细>>
低档餐馆一般为了招揽顾客而大肆使用这种香料，给顾客的饮食造成隐患。那么食品添加剂和调味品该如何区别呢？调味技术总监刘政芳介绍：准确的方法是查看该产品生产企业的生产许可证。调味品所获得的是食品生产许可证详细>>
11月21日，滁州市科技局何陆金局长、定远县朱金沂副县长及县科技局领导等一行7人来中盐东兴盐化公司就安徽省制造业信息化重详细>>
香辛料调味品在使用过程中需要注意的事项香辛料的使用范围非常的广，因此在使用中需要注意一些事项，才能使得香辛料的作用发挥到极致。香辛料调味品在使用中应该注意的点就是所有的香辛料都不可以随便乱用的，香辛料详细>>
从起，做个靠调料包生活的人！！！ 几乎囊括了所有你知道的调料的用法哦！盐：要达到同样的咸味，晚放盐比早放盐用的盐量要少一些老抽：起上色提鲜的作用，尤其是做红烧菜肴或者是焖煮、卤味时详细>>
