如今的北京人跟喜欢六必居酱菜，六必居在北京已经发展有400多年的历史，很多人都是因为喜爱酱菜才让饮食习惯保存了下来。六必居酱园也是北京历史悠久，声誉显著的485年老店。至2015年已经485年的历史。详细>>
近日，中华老字号六必居博物馆项目在北京前门六必居老店旧址奠基并正式开工建设，建成后主要以六必居老物品展示、传统酱菜制作技艺演示及特色老字号品牌产品销售为主。详细>>
黍稻必齐，曲蘖必实，湛炽必洁，陶瓷必良，火候必得，水泉必香。在看到这六句话之前，兴许不少吃过六必居酱菜的人并不知道六必居的六必是何意，但再细细一品，从这短短24个字里，人们不仅可以看到悠久的工艺，闻到浓详细>>
大桥牌味香鸡精是大桥企业科研人员根据我国广大人民的口味而研制出的一种复合调味料，根据中国人独特的口味和精选国内外多种原料配制而成。各项指标都达到中国鸡精行业标准。详细>>
要说北京酱园中哪家历史最久，名声最响，还得说六必居。详细>>
北京人喝粥，爱就着六必居酱菜、酱瓜，这也反映了北京人对六必居酱菜的认可。六必居一直恪守秫稻必齐，曲蘖必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得的六必精神。同时，好的味道需要用心血来传承，六必居酱菜经详细>>
日前，在金鼎轩地坛店，北京六必居食品有限公司与北京金鼎轩酒楼有限责任公司正式签署战略合作协议，标志着双方在食品产业链核心业务的合作上开启了新的篇章。详细>>
闻名遐迩的北京六必居酱园，是明代嘉靖九年，一位姓赵的山西临汾人创办的。店内悬挂的六必居金字牌匾出自明朝宰相严嵩之手，历经470多年，数遭劫难，仍保存完好，已成为企业的无形资产和稀世珍宝。详细>>
位于前门外大栅栏内粮食店街路西的六必居酱园，是京城历史最悠久的著名老字号之一，至今已有四百多年的历史。而它创立的确切年代和那块传说中的金字大匾，有着种种传说，也为六必居增添了不少神秘的色彩。详细>>
美国味好美集团是全球领先的调味品生产商，一直在为消费者提供多彩多滋的调味品为己任。1889年美国味好美诞生于美国马里兰州的巴尔的摩市，历经100多年的开发、研究，其产品已面向零售、餐饮、工业和出口这四大类业务详细>>
大桥美食之香浓啤酒鸭 1、将鸭子斩块后入锅中飞水，沥干洗净，花椒洗净，干辣椒洗净后切成段，生姜切片，大蒜拍松去皮，大葱择洗净后切段。详细>>
大桥美食之雪中送炭 原料：大乌参150克、鸡蛋4个、橘子糖50克详细>>
大桥美食之酿千岁爷豆腐 原料：嫩豆腐400克、小白菜心100克、肉泥150克详细>>
大桥美食之葵花肉糕 原料：肉泥500克、鸡蛋4个、青豆50克、西兰花200克调料：大桥生粉200克、大桥鸡精15克、盐10克、蚝油10克、香油3克、姜、葱少许、色拉油适量类型：特色菜详细>>
大桥美食之水煮鱼片 1、将鱼宰杀去内脏去鳞、洗净整鱼去骨。详细>>
