海鲜食品一向是受人们欢迎的食物，其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素，与肉类相比对人的营养和健康更为优越，以致海鲜大礼包近几年成为冬季最受广大顾客追捧及抢购的商品。详细>>
传统节日重阳节是农历九月初九，二九相重，称为“重九”，因为二九相重，代表了长寿，所以重阳节也是人们格外关注老年人的时候。每年的这个时候，一些保健品、按摩器、核桃粉、阿胶、海参等中老年人礼品都会掀起一阵详细>>
来说说身边事，随着春节的临近，各家各户都忙着置办起年货了，咱青岛人，节日的餐桌上，海鲜肯定是少不了的。今年的青岛海产品市场价格怎么样，记者去转了一圈，跟火箭蛋和牛魔王不同，海鲜市场似乎要低调很多。详细>>
青岛海参如何除涩：将泡发好的海参（无论什么方法发制皆适用），切成所需用的形状，每5000克发好的海参，和250克醋精加500毫升开水，然后 倒在海参内，拌匀。海参沾醋后即收缩变硬。青岛海参中的灰粒（碱性物质）和醋详细>>
又到了一年进补季，海参无疑是岛城许多市民进补的第一选择。12月3日，记者采访了解到，作为北方海参主产区之一的青岛，海参质量闻名遐迩，不少知名品牌都前来这里收货，即墨海参苗更是受到全国海参养殖户的欢迎，但等详细>>
今天，青岛特别的寒冷，很多青岛海参养殖户的海参苗有大量冻死的情况，青岛海参去南方过冬成了一个最能保证海参养殖健康成长的方法了。详细>>
12月12日，由青岛市崂山区总工会主办的崂山区2012年海产品加工行业职工技能大赛在青岛海产品加工中心举行。来自该区海产品加工行业的71名选手参与了冻鳕鱼开片、冻鳕鱼片摆盘、虾米包装和黄花鱼包装共4个项目比赛。详细>>
元旦和春节临近，一些精打细算的市民已经开始着手张罗年货了，青岛海产品首当其冲，受到广大市民的喜爱，迎来购销旺季。日前，记者走访岛城部分农贸市场了解到，青岛海产品品种较为齐全，但由于天气变冷，附近海域资详细>>
近年来青岛海产品讲究天然无污染，灵山岛海域就成了一个生产青岛海产品的最佳基地。随着天气转冷，气候干燥，胶南灵山岛上很多渔民选择在家晒海鲜，到春节前这两个多月的时间，收入万元不成问题。而渔民到处晾晒海鲜详细>>
青岛海参参照以前的老渔民发制海参的经验，现在和您分享青岛海参的三种方法，主要有纯水发、半油发、蒸发。详细>>
青岛海参养殖基地的负责人称：活海参体型长刺、软比较吓人，很多人并不喜欢活的海参。详细>>
近年来青岛海参的品牌影响极大，迅速拓展到全国各地的海参市场，青岛是一个适合海参生长的天然好环境，海域众多，为此为了把青岛海参的品牌拓展出去，还亟待需要加强建设，总结青岛海参水域养殖以及品牌推广的经验，详细>>
青岛海参具有独特的医药价值，具有保健与医疗同时具备的作用，近年来由于其特殊价值价格一路长高。详细>>
青岛海参的种类较多，如何挑选一只好的海参，笔者专门咨询了青岛海参专卖店的尚师傅，尚师傅说挑选一只好的海参只需从以下六个方面来挑选即可。详细>>
李时珍的《本草纲目》中是这样描述青岛海参的作用的：补肾经、益精髓、消痿涎，摄小便，壮阳，生百脉。现代医学证明，青岛海参体内含有多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量极高，最重要的是海参中所含详细>>
