郑州百分食品有限公司，是国内方便面行业的新秀。这几年，他们实施科技兴厂战略，走特色兴厂之路，结合企业实际，围绕市场做文章，以消费者需求为目标，开发出了一款又一款成功的新品，使企业在当前方便面行业竞争激详细>>
近期，台湾地区发生的“起云剂”中含邻苯二甲酸酯类事件，导致台湾产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶淀粉类等五类食品受到污染详细>>
我们生产营养面的过程可以说是全自动的，筛面、和面、压面、醒面、烘干等程序都是封闭设计，尽量减少工人与面的接触。详细>>
中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授告诉记者，方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因详细>>
工信部将制定部分消费产品的准入门槛，其中包括葡萄酒行业准入条件。详细>>
5月25日，《每日经济新闻(微博)》记者从卫生部新闻办了解到，卫生部已于近日向国家粮食局标准质量中心发出公函，希望了解有关大米添加剂的必要性问题。详细>>
2011年8月3日至5日在成都召开了“食品包装安全•软包装节能降耗研讨峰会暨2011年广东省包协情报委年会”，此次会议以食品包装安全和节能降耗为主题，作为全球领先的和唯一受邀的第三方检测认证机构，SGS通标标准详细>>
2011年6月20日其，国家新版《食品添加剂使用标准》正式实施，对防腐剂、漂白剂等食品添加剂的种类和使用范围都作出更为严格的规定。详细>>
目前，我国在食品安全方面还存在着诸多问题，食品安全事故屡禁不止。究其原因，表面看是生产与监管两个环节存在着一系列问题，而深层次原因则在于食品行业中一直存在着质量和产量、效率与安全之间的深刻矛盾。详细>>
方便面因其快捷、美味、爽口、价廉而广受青睐。然而，人们对常吃方便面的弊端却知之甚少。详细>>
我国的方便食品制造业经过“九五”、“十五”的高速成长，“十一五”期间仍保持较快发展。目前，方便食品制造业已成为我国生产规模较大，产品类别齐全，科技水平较高的行业。详细>>
将油炸方便面的营养成分与白米饭作一比较可以发现，油炸方便面在蛋白质成分上是白米饭的2.7倍，在钙质成分上是4.8倍，在铁质成分上是3倍。详细>>
有关部门持续对内地食品及食品添加剂进行监测和抽检，进一步扩大监测和抽检种类，加大检测力度。在6月10日公布前期抽检样品结果后，新抽检的样品未发现问题产品。详细>>
<食品安全法规与标准》主要包括食品安全法规基本知识、食品安全管理、食品标准知识、食品质量安全市场准入、ISO 9000族食品质量管理体系、食品良好操作规范与卫生操作程序、食品危害分析与关键控制点(HACCP)、安全食详细>>
方便面是世界公认的健康食品，是全球目前仅次于面包的第二大主食产品。详细>>
