11月7日,首届中国国际进口博览会期间,由国家商务部下的中国欧洲经济技术合作协会主办,雏鹰农牧集团独家承办的中国国际食品安全与营养健康产业发展论坛在上海国家会展中心隆重举行。本届论坛的主题为关注食品安全、详细>>
东风浩荡满眼春。新的一年形势喜人,新的一年催人奋发。我们必须自加压力,负重拼搏,强势奋进。让我们继续弘扬发愤图强、务实创新、勇攀新高的团队精神,推动各项工作再创新高,以质量求生存,以诚信谋发展。详细>>
近日,气温逐渐升高,个别地区出现因加工贮存食品不当而引起的细菌性食物中毒事故。市卫生局提醒广大市民:注意食品卫生,慎防细菌性食物中毒。细菌性食物中毒具有明显的季节性,夏季为其易发季节。其潜伏期一般在2至详细>>
时间在这一刻有了载入史册的意义,历史在这一瞬写下璀璨而辉煌的一页。中国共产党第十八次全国代表大会胜利闭幕了!刚刚过去的七天里,全世界目光聚焦中国,亿万中国人心系北京。中国共产党人再一次牢牢把握历史航船的详细>>
速冻面米食品是随着人们生活水平的提高,生活节奏加快,冰箱、微波炉的普及而快速发展起来的方便食品。它是以大米、小麦粉等粮食为主要原料,由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分别组成馅料,采用速冻工艺加工制成并在冻结详细>>
根据《食品安全法》及其实施条例规定,卫生部在原《速冻预包装面米食品卫生标准》GB19295-2003实施基础上,组织制定公布了食品安全国家标准《速冻面米制品》GB19295-2011,于2011年12月21日正式施行。其中新标准修改详细>>
在经历十几年的高速发展后,速冻食品行业在金融危机到来时放缓了脚步,进入了优化调整期,销量增速下滑明显,行业面临着巨大考验。尽管我国速冻食品产业发展十分迅速,但一些问题仍然普遍存在,如产品品种相对单一,详细>>
现代复合调味料的概念是指采用多种调味料,具备特殊调味作用,工业化大批量生产的,产品规格化和标准化的,有一定的保质期,在市场上销售的商品化包装调味品。详细>>
随着社会生活水平的提高和生活节奏的加快,调味品已向多样化、复合化的高品质方向发展。其品种多样,贮藏、携带、使用方便,卫生安全,已成为调味品行业中迅速发展的重要品种系列。本文较详细介绍了复合调味品的调配详细>>
近年来,在食品行业,调味品是增幅最快的行业之一,而在调味品行业,近期大放异彩的则是复合调味品。据中国调味品协会的不完全统计,调味品行业整体年增长20%以上,是食品行业中增幅最快的行业之一,而在调味品行业之详细>>
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,广大消费者对于味的要求也越来越高,从最早的咸味到后期的酸甜苦辣味,再到目前的鲜味,历经几代的发展。何谓鲜?从字型的理解就是鱼羊为鲜,字典的解释是味美,详细>>
1、调味品和复合调味料行业的基本情况调味品是指能够增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。根据国家标准化管理委员会批准的《调味品分类》国家标准(GB/T20903-2007),调味品按终端产品分类可详细>>
2016年,我国调味品行业依然呈现稳步发展的态势,行业内企业在面对市场变化时,积极提高应变能力,通过供给侧结构性改革,调结构、促转型和谋发展。并在产品创新、产业链延伸、体制创新和商业模式转换方面取得新的突详细>>
人之发肤受之父母。要尊重、善待和孝敬自己的父母,尤其自己的母亲,母亲用她自己的身体孕育了我们,十月怀胎,出生时还有一根脐带在连着我们和母亲。老古语说,母亲生孩子,那是鬼门关上走一遭,在过去医疗技术不发详细>>
中国古语有云:十人九胃病。脾胃是一个人生化和运化五谷的地方,人吃饭、消化、吸收,然后通过血液将营养运送到人体各个需要的地方。脾胃是人体营养和机能的源动力,万病之源来自脾胃,所以中国古代有名的中医,基本详细>>