星巴克咖啡公司宣布，星巴克北京第100家门店在位于朝阳区的蓝色港湾开业，该门店成为中国家全部由经过认证的星巴克咖啡大师――“黑围裙”提供服务的门店。星巴克当日同时宣布，星巴克（中国）大学正式开学，将提供全面的咖啡课程及领导力培训，打造全新的人才发展体系。
星巴克中国总裁王静瑛表示，能为中国顾客带来一家全部由咖啡大师服务的门店，将进一步彰显星巴克在中国咖啡行业的领导地位，随着北京第100家门店的开业，星巴克将努力实现到2014年使中国市场成为其全球第二大市场，及到2015年在全国开设1500家门店的计划。
据介绍，位于北京朝阳区蓝色港湾的这家门店，特别之处在于其咖啡师全部由身着黑围裙的星巴克“咖啡大师”组成，他们将展现非凡的咖啡热情和出色的咖啡技艺，为顾客带来的咖啡体验。同时，这家门店还首次采用全手动咖啡机，顾客可以享受到咖啡大师精湛技艺下纯手工调制咖啡的特别体验。
当日同时开学的星巴克（中国）大学，将帮助所有员工提升咖啡及服务专业技能，提供全面深入的咖啡课程、领导力培训及人文课程，致力于个人成长和职业发展。
