2011年新春伊始，荣成梅林根据上级股份公司和董事会“调结构”的要求，果断实施“实现冷冻水产和罐头生产两条腿齐驱，冷冻产品优先”生产经营方针，积极扩展高毛利周转快市场好的冷冻调理食品的生产规模，通过将暂时闲置的午餐肉车间简易改造，使原三个车间的冷冻产能增加至五个车间。公司副总经理唐传聚带领骨干团队精心精细管理，重品质，重考核，抓关键，促成季度公司冷冻产品产量和销售收入分别较去年同比增长了53%和 60%，毛利贡献也有了长足的增长，为全年经营目标的实现垫下了扎实的基础。
今年来，公司总经理室结合年度经营目标，以只争朝夕的经营理念尽早计划，踏实运作，针对2月份春节放长假，有效劳动时间极短，新招工人熟练程度不高，产能绩效很低的实际情况，狠抓1月的时机不遗余力强化节前生产时机，加班加点抢冲刺，有效地缓解了2月份生产能力的放空。为保证节后生产正常进行，春节里，副总经理唐传聚亲自带队，远赴河南、河北和鲁西实施招工。3月份新招收的职工培训到岗后，采用人性化管理和考核模式，重现场，抓定额，促管理，有效地调动了员工的生产积极性，生产绩效稳步提高。
应对市场原辅材料紧缺，价格不断上涨的趋势，管理层积极应对，深入市场调查，把握时机以较低的价位及时采购蓝鳕、狭鳕及竹荚鱼原料，同时注重相关的面粉、淀粉等大宗辅料的进货，为季度及今后的生产经营做出了积极地配套。
荣成梅林的冷冻水产产品季度的良好绩效也振奋了公司员工努力实现年度经营目标的信心，冷冻水产部门管理模式已作为荣成梅林公司的管理模板逐步推广。水果、水产罐头及管理后勤部门的员工积极转变观念，主动加强生产协同和服务配套。员工们信心百倍的说，能看到企业希望，再苦也值得。
