2013年全国餐饮业“夏季大众美食促销季”活动由中国烹饪协会与全国各省市自治区行业协会共同组织举办，自8月19日至9月18日在中国烹饪协会官网上开展了“最受大众喜爱的招牌菜”大众评选专题活动，共有来自全国的63家企业推荐的103道菜品参加了网络大众不记名投票评选，按照评选得票数量产生出52道“最受大众喜爱的招牌菜”、26道“最受大众喜爱的面食小吃”。
便宜坊“焖炉烤鸭”、御膳饭庄“宫门献鱼”、功德林净素饭庄“金刚火方”、力力豆花庄“宫保鸡丁”、壹条龙饭庄“涮肉”荣获“最受大众喜爱的招牌菜”；都一处“烧麦”、天兴居“炒肝”、锦馨“豆汁”荣获“最受大众喜爱的面食小吃”。
北京便宜坊烤鸭集团有限公司简介北京便宜坊烤鸭集团有限公司是国有控股餐饮集团。旗下拥有建于明永乐十四年（1416），以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”；建于清乾隆三年（1738），乾隆皇帝亲赐头匾的“都一处烧麦馆”； 查看本品牌>>
