为进一步贯彻落实党的十九大关于加强食品安全的国家政策方针，切实推进新事业的稳步、健康、可持续发展，4月25日至29日，正大集团北方区特邀集团总部品牌委员会叶剑副董事长、可持续发展委员会王爱竹总裁、市场部周学亮设计总监一行视察指导终端市场工作，对全区正大优鲜店、生鲜食品店和精品猪肉店的零售模式进行全面评估！
评估会开始当天，总部三位领导首先聆听北方区市场部和优鲜店主管的报告，报告内容是对全区精品猪肉店、优鲜店的前期发展进行标准化的全面检查与评估，并对各项工作做出重要指示。期间，正大集团农牧食品企业（中国区）马继林副董事长、正大集团农牧食品企业（中国区）董忠副董事长、各食品公司主管、各公司市场部、品管部、安全管理主管共同参会。
随后，总部三位领导分别前往兰州、西安、呼和浩特三地的精品猪肉店、正大生鲜食品、正大优鲜店分别进行现场评估，并在现场对店面视觉识别系统和安全工作进行实地指导。
在评估过程中，叶剑副董事长表示，终端市场宣传应简明扼要，突出反映自有农场养殖、产品特点与差异性及新鲜度等特点。一旦确定宣传点，就要重复宣传，让正大品牌深入人心。王爱竹总裁强调，食品安全除关注自有产品外，还要重点关注果蔬等在食品安全方面关注度较高、风险较大的产品，建立监管体系，通过公司和地区两个层面分工协作进行监测，保证果蔬的质量安全。同时，专业人员需要对店面进行规范管理，制定店面的操作标准流程手册，保障设备及操作人员的安全与卫生。周学亮总监重点针对总部视觉识别系统的使用规范进行了说明。
本次集团总部市场部和可持续发展部领导对北方区终端市场各业态的评估，为北方区新事业的未来发展给予了更清晰的指导，也为各业态的规范管理和健康发展奠定了良好基础，有利于进一步贯彻落实正大集团“利国、利民、利企业”的核心经营价值观！
