2013世界百瑞斯塔咖啡师大赛中国区总决赛于2013年4月1日-3日在上海新国际博览中心盛大举办。作为世界百瑞斯塔咖啡师大赛全程赛事多年的乳制品赞助商,雀巢专业餐饮一如既往地参与到百瑞斯塔总决赛现场。雀巢专业餐饮区域销售经理钱雅蓉女士作为乳品赞助商代表在总决赛现场发言,接受百瑞斯塔咖啡师大赛中国区组委会颁发的荣誉赞助商奖杯,同时为获奖选手颁奖并赠送奖品。
2013年是世界百瑞斯塔咖啡师大赛中国区赛事的第十一个年头,并首次在全国范围内设立24个赛区,覆盖了中国大陆华东、华北、华南及西部地区的主要中心城市,共533名选手参与选拔,争夺代表中国赴海外参加世界咖啡师大赛的唯一名额。
世界百瑞斯塔咖啡师大赛在咖啡行业内影响巨大,雀巢专业餐饮多年来热心赞助百瑞斯塔咖啡师大赛,以期鼓励、培养更多的新一代中国咖啡师,并为他们的成长提供更优质的产品、专业的建议以及周到的服务。
雀巢全脂牛奶、雀巢淡奶油一直是深受专业咖啡师好评的花式咖啡调制乳。雀巢全脂牛奶由100%鲜奶制成,制作出的蒸气奶泡细腻幼滑持久;雀巢淡奶油无需冷链运输,保证最大化运输和价格优势的同时,以其高品质和强大的供应能力得到了包括星巴克在内的国际咖啡风向标客户的青睐。
此外,雀巢专业餐饮也赞助了与百瑞斯塔中国区总决赛同期同地举办的首届上海国际手工冰激凌大师赛。近年来,在哈根达斯、酷圣石、冰雪皇后等高端冰激凌风向标企业的引领下,意大利冰激凌、美式冰激凌、圣代乃至更健康时尚的酸奶冰激凌愈发流行,冰激凌市场有望成为雀巢奶品业务的下一个成长点。通过与行业知名赛事的合作,雀巢专业餐饮积极推动国内手工冰淇淋的发展,以期为休闲餐饮行业的多样化、国际化再尽绵力。