营养标签很齐全 西王玉米油让消费明明白白

我国首个《预包装食品营养标签通则》自今年1月1日起实施至今已三个多月。为了对营养标签的落实情况进行了解，记者走访了北京市多家超市，发现众多食品企业在这方面的表现仍然良莠不齐。而其中，西王玉米油的表现相当出色，它的营养标签不止“4+1”，还包括维生素E、胆固醇等营养成分的含量值及其占营养素参考值百分比，标签非常齐全，让消费者消费得明明白白，深受广大市民的推崇。

据了解，作为中国玉米油第一品牌，西王玉米油早已先《预包装食品营养标签通则》而行。在西王玉米油的包装上，记者看到了加粗显示的“4+1”。其中，每100克的西王玉米油含能量3700KJ，营养素参考值为44%；而脂肪含量值则为99.9g，营养素参考值为167%，蛋白质、碳水化合物、钠均为0。此外，西王玉米油还富含维生素E及相当量的植物甾醇等。

《通则》的起草者之一、中国疾病预防控制中心营养与食品所研究员杨月欣表示，《通则》的出台与中国防控慢性病的局势息息相关，西王玉米油一直专注心脑血管健康，其富含的亚油酸，具有抗癌、降低人体胆固醇、降血压、软化血管、预防和改善动脉粥样硬化等作用，而植物甾醇则可通过抑制肠道对胆固醇的吸收，显著降低胆固醇，具有抗癌、免疫调节和抗病毒等功能。早在2011年，西王玉米油便已被贴上“营养标签”在国家公众营养改善项目指定商超出售。

西王食品的相关负责人告诉记者，食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明，也是消费者直观了解食品营养组成、特征的有效方式。他说，西王将秉持一贯的诚信守则，拥护国家相关政策，规范西王玉米油的包装标示，以维护消费者对产品品质的知情权，保障食品安全，让消费者明白消费。