积极响应协会号召，继续保持企业自律

3月15日上午，北京肉类协会、北京市连锁经营协会、北京市场协会共同举办“加强行业自律保障肉品安全”的主题宣传活动，向全市猪肉屠宰、加工、销售企业发出倡议：严把进口关和出口关，确保肉类食品质量安全。

在会上北京天福号食品有限公司方飞跃总经理代表熟肉制品企业作出承诺。并在会后针对此次承诺进行了签名。

在讲话中，方总代表同行业熟肉制品企业表示，将一如既往的贯彻好上级领导单位的精神指示，并继续保持一贯严谨细致的工作作风，恪守行业相关法律法规，保证在食品原料的源头控制食品质量安全。

作为北京熟肉制品行业的百年老字号企业。北京天福号食品有限公司一直以来都秉承着“人心自明，善如家人”的自律原则。百年来，天福号在质量控制上，不自欺、不欺人。保证每一道工序都是至精至诚而出。保证每一个产品都由精工细作而来。如此才有了历经百年而不衰的天福号。现在的天福号在严守祖训的基础上更严格遵照国家相关标准，在保持传统口味、口感和品质的同时，不断提升产品质量的管理。让传统产品更加迎合了现代人的生活习惯。

百年来对品质的不断追求，让天福号拥有自己的一套原料选购体系。现如今，为了符合天福号产品工艺的特殊要求，保证产品的品质，在生产中所用原料都选自五肉联、鹏程等大型知名品牌肉食企业的产品，使天福号在源头上保证了产品质量的品质和安全。严格的质量管理，也让天福号的在2003年，成为第一批通过了QS认证的企业。天福号也将一如既往的响应上级单位的领导和号召。继续为北京熟肉制品市场健康、繁荣、稳定履行好自己的责任和义务。