北京天福号270周年庆典仪式在北京举行

人民网北京12月26日电（记者伊鑫）今天上午，以“新传承、新突破、新发展”为主题的庆祝天福号270周年庆典仪式在北京市顺义区和园景逸大酒店举行。北京市商务局副局长闫小彦、北京市顺义区副区长陈卫东、北京市文化局非遗办处长千容、北京市老字号协会会长姜俊贤、北京市肉类食品协会会长袁卫东会长及相关单位领导、食品行业同行、消费者代表等参加此次庆典。会上，北京市老字号协会姜俊贤会长、北京市顺义区陈卫东副区长致辞，并对天福号所取得的成绩表示肯定。

北京市天福号食品有限公司总经理方飞跃向参会嘉宾介绍了天福号的历史沿袭，企业的发展理念，经营理念等，并为“我与天福号”征文一等奖获得者，天福号广告语征集一等奖获得者，以及三十年如一日、忠诚服务天福号企业的十佳员工颁奖。随后天福号公司向天福号酱艺第七代传人代表王守祥颁发“第七代代表性传承人”认定证书及“终身成就奖”，并由王守祥老先生品尝百年传承的酱汁和新出炉酱肘子的品质，鉴定结果均保持原貌。最后由王老先生向天福号第八代传人代表传授酱汁秘诀。

今天上午在北京市顺义区天福号厂区还举行了天福号文化展厅落成仪式。