7月19日上午,得利斯集团组织员工进行新食品安全法培训学习活动,公司特意邀请潍坊市食药局生产科陈玉奉科长就新法的相关内容进行讲解,公司主管生产的副总裁郑洪光参加此次活动并发表重要讲话。
新食品安全法已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过,同日,国家主席习近平签署主席令,将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布。新法将于2015年10月1日起正式施行。陈科长就新食品安全法的相关细则以及新增内容结合我公司实际进行了详细解读,其中,尤其对实施许可管理制度,人员管理制度,关键环节控制制度,食品安全自查制度,食品原料、食品添加剂、食品相关品进货查验、检验及记录制度,食品、食品添加剂、食品相关产品检验及检验记录制度,食品安全召回制度,食品安全事故处置制度,食品安全追溯制度等方面进行了重点阐释。
郑洪光副总裁在讲话中强调,此次食品安全法的修订,明确了食品安全经营者对食品安全承担的主体责任,以法律形式将食品安全与企业牢牢地捆绑在一起,确立起了重点产品、重点区域、重点企业,国家、省、地市三级管理的监管制度,政府主管部门会对生产和流通环节进行抽查检测,媒体也会增加曝光力度,堪称有史以来最严格的食品安全法律。
他要求全体员工高度重视起来,各生产公司也要加大学习力度,要跟前期的跟质量体系建设相结合,并进行相关知识的考核测试。要求各部门要从供应商选择,原料运输及检测,生产加工控制,工艺配方的严格执行,产品质量监督,产品质量检测等环节进行全面管控。通过体系质量化、流程管控化、过程规范化来强化产品安全,确保产品质量符合国家不断更新的食品安全要求,为广大消费者提供优质、安全、绿色的产品而努力。