九寨沟蜂蜜销售精准扶贫，黄老五正在行动

2017年8月8号，九寨沟遭受7级大地震，灾害摧毁了原本美丽的家园，致使数十万人受灾，原本交通闭塞经济落后的小县城，现在更加雪上添霜。但善良淳朴的九寨沟人民不会被生活打倒，这群高原养蜂人认为，只要蜜蜂在，生活就有希望。

九寨沟世界自然遗产，在此次灾情中受损严重，是非常让人痛心和遗憾。九寨沟县原本主要是依靠旅游业发展，现在旅游业没有恢复。导致当地的经济和本地人生活会变得困难，进行蜂蜜销售的蜂农们也出现了蜂蜜滞销。黄老五食品股份有限公司在灾后也积极的联系有关扶贫局和部门，尝试一些方法可以帮忙我们川内受灾的同胞，如今我们携手工商银行融e购、成都农牧局和九寨沟县合作社，为实现帮助九寨沟蜂蜜的滞销和为九寨沟县脱贫，制定了免费为九寨沟蜂蜜在融e购平台黄老五食品店铺进行代销，不收取任何服务费和扣点分成等。

九寨沟蜂蜜为天然土蜂蜜，是中华蜜蜂（又称土蜂）采集多种花蜜而成，比较难分花种，一般以野山花为主，产量稀缺，高原山区生态放养，采用老式原木巢饲养蜜蜂，这种养法的特点是只给蜜蜂一个圆木桶，把它关在里面，等于一间空房子，里面的装修啊家具啊，全部要靠蜜蜂自己去造，这种老式蜂箱几乎已经绝迹了，只有极少数的老养蜂人在深山老林之中还保留着这种方法养土蜂。酿蜜方式极长且产量稀少，一般一年只在中秋节前后取一次蜜，并采用最古老的割蜜方法，把蜂巢从圆桶里割下来。不过，一桶蜂，蜂巢不能割完，冬天温度低，又没花，要留下近一半的蜂蜜，几万只小蜂蜜过冬需要很多蜂蜜过冬。九寨沟蜂蜜经过最原始的土法过滤而成，所以土蜂蜜中汇集了深山里上百种野生植物花粉，这是加工厂出来的蜂蜜完全不可比的，蜂蜜的纯度可达到100%。温度低会结晶，结晶后蜂蜜颜色多数会变浅，这是正常的物理现象，相比其他蜂蜜在美容，减肥，养生方面效果更好。

九寨沟蜂蜜表层有白泡泡，这是因为蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢，过氧化氢容易分解出氧气！从而使蜂蜜的表面有一层非常细腻的白色泡。摇晃或者搅拌过后蜂蜜中会出现大量均匀的细小泡泡，这是因为采集蜂回巢后，把花蜜交给内勤蜂，内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端，形成小泡泡，并挥动翅膀加以扇风，使小泡中的水分不断蒸发，内勤蜂酿蜜时候越长，蜂蜜中气泡越多。搅拌或者摇晃能让蜂蜜中的小气泡恢复原状。

蜜蜂好

宜人的气候养育了朴素坚韧的九寨沟人民也吸引了一批大自然的精灵——九寨沟中蜂（民间俗称“土蜂”）。九寨沟地处高原，空气含氧量低，九寨沟中蜂经过一代一代繁衍进化，更适宜高山地区飞行，耐力和敏捷度也更高。

蜜源好

九寨沟中蜂主要采集沟内无污染野生生长的党参、荆条、野藿香、益母草、椴树等蜜粉源植物，酿造出的蜂蜜自然纯净，气味芳香，味道甜润。

产量少

九寨沟蜜蜂采用原木蜂巢饲养技术，蜂巢置放于自然岩洞、野外山坡、房前屋后等处，不轻易移动。蜂蜜在原木蜂巢内经过蜜蜂长期酿造成熟，年只在中秋节前后取蜜一次，蜂蜜产出量极低，因而更显珍贵。