飞鹤联合主办婴配粉顶级行业峰会

由中国检科院综合检测中心、飞鹤乳业联合主办的行业技术峰会“婴幼儿配方食品检测技术及国家标准研讨会”在黑龙江齐齐哈尔举行。此次会议为行业内最高水平讨论会，代表了行业内最前沿的学术方向和最领先的学术水平，此次会议也汇集了来自国抽承检机构、国家安全风险评估中心、省抽承检机构等49位国家权威检测专家，以及5家婴幼儿配方奶粉企业代表，就婴幼儿配方食品检测领域的关键问题、热点问题，进行了全面、系统、详尽的讨论和交流。据了解，该研讨会是第一次由国内乳企主办，也说明了当前国内乳企的检测水平，未来将共同推动行业向更具国际竞争力的产业迈进。

当前我国乳制品行业正处在历史最好时期。中国奶业协会会长高鸿宾曾在公开场合表示，“现在我们的奶业检测是历史上，也是世界上最严格的，甚至说是最苛刻的。”国家对乳品及婴配粉制定了完善的标准体系，从原料、过程控制、生产规范、产品及检验，涵盖18项产品标准，63项检验标准和4项生产规范。严苛的体系也带来了可喜的成绩，从数据上来看，中国乳业已经脱胎换骨。三聚氰胺和违禁添加物抽检合格率连续8年保持在100%，这说明国产奶粉的质量显著提升；质量合格率达到99.5%，是整个食品行业中十分安全的食品。国产婴幼儿奶粉的质量也早已与国际接轨，达到世界领先水准。

研讨会上，来自国抽单位的多为国标制定专家，先后介绍了最新的婴幼儿配方食品系列标准制修订政策，以及下一步的计划和进展。这些内容对于婴幼儿奶粉企业追踪标准制修订内容，调整产品研发方向有很强的指导意义。山东食品药品检验研究院、黑龙江省质量监督检测研究院等四家机构的权威专家分别作了检测方法经验分享及问题分析，为婴幼儿奶粉企业的检测技术人员答疑解惑。

此次飞鹤搭建行业沟通交流的平台，一方面，邀请国内知名国标审评专家、国家权威检测机构专家分享经验、传授检测方法关键点和技巧；另一方面，汇集企业检测技术人员困难和疑问，一同向专家请教、咨询。

作为此次活动的承办方，飞鹤乳业总裁蔡方良以飞鹤为例，解析了婴幼儿配方食品的全产业链，并解密了飞鹤打造更适合中国宝宝体质的奶粉的法宝。一直以来，飞鹤乳业在产品品质上领跑行业，并不断创造销售神话，靠的就是布局在黄金奶源的全产业链和不断创新的母乳化配方。

早在2001年，飞鹤乳业就开始在世界黄金奶源地打造中国婴幼儿奶粉行业第一条完整的全产业链，实现了对产品生产各环节的全程可控。飞鹤专属牧场的鲜奶品质已远超欧盟和美国的标准。在工厂环节，采用国际领先的检测设备层层把关，对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检测、25道检验程序、411项次检验，确保出厂合格率100%。

飞鹤一直将科技研发作为企业发展的重中之重，集结了来自国内外的前沿技术人才，对鲜奶品质和奶粉配方进行研究。创新性的母乳化配方，使飞鹤奶粉在营养成分上更接近中国妈妈母乳。在打造更适合中国宝宝体质的奶粉的同时，飞鹤也打造了中国婴幼儿奶粉行业最顶尖的技术团队，拥有强大的科技创新能力。能够为权威机构和行业同仁搭建对话平台也是飞鹤技术实力的体现，显现了飞鹤的行业话语权和影响力。研讨会上飞鹤乳业董事长冷友斌表示，“借此契机让各位了解婴幼儿配方食品全产业链，了解以飞鹤为代表的中国乳业的生产水平和产品品质，并一如既往的关心支持和帮助民族乳企的发展，飞鹤也定不负所托，让祖国的下一代喝上更适合中国宝宝体质的好奶粉！”

此次“婴幼儿配方食品检测技术及国家标准研讨会”的举行，各位权威专家纷纷献策促进了国家标准更有效地落地执行，也把脉了行业发展新走向。飞鹤等头部企业有责任推动行业的标准化和规范化，打造行业的技术尖兵。未来，企业应创造更多的多方对话平台，促进婴配食品技术与产业的对接与融合，培育出更多具有世界知名度的乳业品牌，早日将乳业打造为靓丽的国家名片！