阳春羊奶做健康中国良心奶

”随着“健康中国”升级为国家战略，如何才能更好发展大健康产业也已经成为中国乳业亟须正视的话题。而后三聚氰胺时代的中国乳业市场，谁的乳品质量安全可靠，谁就会赢得消费者，并最终赢得市场。阳春羊奶多年来为打造健康中国良心好奶，狠抓产品质量安全问题。

在阳春乳业，质量安全是“生命线”，也是“高压线”，没有人敢触碰。“做奶就是做良心，良心是不能打折的！”，在董玉坤不厌其烦的灌输下，这句话已经刻进了每一个阳春人的心里。质量安全意识已经成为阳春人的第一意识。

董玉坤告诉记者，确保羊奶质量安全，靠良心，更要靠严格的规章制度。阳春乳业通过盯紧奶源、盯紧运输、盯紧生产这“三个盯紧”和“产品质量可追溯”制度最终成就了阳春羊奶的优良品质。

盯紧奶源。阳春乳业在潍坊及周边地市拥有40余万只存栏奶山羊的固定奶源。饲料选配、科学喂养、机器挤奶等每一道工序，阳春乳业都精心指导，规范检测，有效监控。员工工作状况可跟踪，所有产品信息可查询，从源头上杜绝了质量安全问题的发生。

盯紧运输。为更好地监控送奶车辆，阳春乳业在所有送奶车都安装GPS，盯车、盯时、盯人，送奶车离开奶站监控之后，又进入下一步的运输监控，保证运输过程不出现任何纰漏。

盯紧生产。阳春乳业拥有两条国际一流水准的利乐无菌灌装生产线，原奶贮存、净乳、均质、杀菌、灌装等多个环节均制定了严格的质量和操作标准。全自动CIP清洗系统，能够满足羊奶在加工各环节的自动化数控清洗，无菌净化车间空气洁净度超过国家标准。阳春配备了原子吸收分光光度计、原子荧光光谱仪、高效液相色谱仪等多台套检验设备，实现了羊乳中铅、铬、汞、砷、三聚氰胺等物质的自行检验。

质量是阳春的生命线，正是基于这样的认识，阳春乳业不断提高生产设备装备水平，进口了大量检验仪器，实现了中国乳业的较高配置，同时不断把国际优秀企业的规范化生产及管理经验引入公司。

在“三个盯紧”的基础上，阳春乳业还建立了“产品质量可追溯”系统，消费者拿到产品后，重要一扫外包装上的二维码，马上可追查到产品的源头，来自哪个基地，甚至哪个羊棚，都一目了然。

“做奶就是做良心！未来阳春还将加强质量安全风险监控体系建设，完善质量风险预警机制，研究分析原料与产品质量安全形势，通过强化过程监控、规范操作以及提高全员质量意识等手段，持续全面提升质量管理。”董玉坤表示。

有了质量安全的优质产品，随之而来的必然是市场的肯定。