农夫山泉再推第一款常温NFC果汁新品

2016年1月底，农夫山泉出品的NFC果汁17.5°正式上市，并在京东首发。产品有橙汁和苹果汁两种口味，330ml/瓶定价12.90元，950ml/瓶定价29.90元。

农夫山泉在NFC果汁的布局，让这个小而美的细分品类再次获得了行业的关注。近日，食品板小编得知，继17.5°后，农夫山泉又推出了一款NFC果汁新品！

小编调查得知，农夫山泉的NFC果汁新品规格为300ml,售价在10元以上，目前具有橙汁以及苹果香蕉汁等两种口味。

可以看出，这款果汁新品在外包装上有着非常醒目的“NFC”字样，产品定位更加突出，产品诉求为鲜果冷压榨，100%非浓缩还原果汁，不加任何添加剂，不加水，不加糖。主打“好果汁，自己种的”的理念。

与17.5°不同的是，这次果汁新品没有选择线上首发，而是已经在部分线下区域开始销售了。据了解，目前产品主要选择一二线城市的现代渠道上市。

NFC果汁的风口来了？

中国饮料工业协会近日发文介绍今年上半年全国饮料行业总产量为8979.52 万吨，比上年同期增长2.80%,其中，碳酸饮料和果蔬汁类及其饮料分别同比下降2.76%、1.51%.

而NFC果汁类饮料却一只独秀，据中商情报网提供的数据显示预测，2016 年NFC 的市场规模在12 亿元，至2020 年这一市场规模将达到120 亿元。

除了农夫山泉，近两年国内饮料企业大佬也都纷纷瞄准了NFC果汁产品，去年汇源推出鲜榨坊系列NFC果汁，今年娃哈哈宗庆后之女宗馥莉首度推出个人饮料品牌--kellyone,也是一款NFC果汁产品。

如今，市场上大大小小的NFC果汁品牌已经达到了二十多个。从我国目前的市场格局来看，NFC果汁主要是以零度果坊和森美等为代表。

不过销售最高的一年零度果坊大概能卖出将近1000万瓶果汁，销售额近1亿元。4年的时间，零度果坊算是唯一一个能铺到全国的NFC果汁零售品牌，在这期间，也没有哪一家品牌在NFC这一单一品类上销售过亿元。

农夫山泉表示，目前中国果汁市场和国外还有较大差距，在发达国家，NFC果汁已经如同牛奶一样是家庭日常消费的必需品，早上喝果汁、晚上喝牛奶，已经是发达国家人们的生活习惯。中国传统的消费者用餐时，早餐喝豆浆或牛奶、粥，午餐喝汤，对于果汁的需求并不用于正餐。

农夫山泉董秘周力表示，目前农夫NFC果汁重点布局大中型城市，以华东为中心，正逐步在大型连锁超市、精品超市、便利店稳步铺货中。

NFC 果汁由于是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装（不经过浓缩及复原），完全保留了水果原有的新鲜风味，并且营养价值远远高于其他种类果汁。 这种果汁需要低温保存，保质期相对较短，成本也较高。 目前市场上的果汁饮料大多是用浓缩果汁复原而成的， 即浓缩还原果汁（FC: From Concentrate）， 是指在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水后得到的制品。

FC果汁方面，冷藏产品上以味全表现较为突出，常温市场汇源则具有绝对性的优势。

美国目前果汁在果汁饮料行业市场份额为60%,FC与NFC果汁市场份额占比稳定在40%和60%.中国100%果汁还远未达到行业天花板，不具备两者之间直接相互竞争的条件。

因此，与其把FC和NFC看做竞争对手，不如把它们看成100%果汁行业的一个整体。随着国内消费者的消费理念升级，饮料消费结构发生变化，FC和NFC果汁将同时迎来快速增长时期。