伴随着我国经济结构的转型和人口老龄化的趋势,带来的消费者收入的提升和对健康饮品的不断需求。这种变化,让身处转型中的饮品企业向发展健康饮品产业投入了更多的关注,并由此让传统饮品企业找到了新的发展方向。
面对我国饮料消费市场的不断变化,渠道与市场层次存在的差异与革新,以及消费群体、消费观念以及消费习惯的转变,近年来健康型饮料比重不断上升。有关数据分析显示,去年,包装饮用水饮料的比重持续加大,碳酸饮料较去年有所下降,果蔬饮料、维生素饮料、植物蛋白饮料等符合消费者健康消费诉求的饮料比重持续上升。当前,国内饮料行业厂商正在重重压力下努力转型升级,争取在各细分品类座次,重新洗牌的过程中确立优势地位。
日前利乐公司发布《植物蛋白饮料的机会》报告显示,2015年,全球植物蛋白类饮料的总消费量为260亿升,纵观全球各地消费数据可以发现,豆奶的增长主要集中于亚太地区,其他类型的植物蛋白饮料代理则在西欧及北美市场发展迅猛。
就大中华区市场来看,2015年乳制品市场的总体即饮消费总量达到308亿升,其中包含豆奶在内的植物蛋白饮料共占据20%的销售份额。植物蛋白饮料在经历了2010至2014年的高速增长之后逐渐趋于平缓,而豆奶则始终处于一个相对比较平稳的上升发展态势。
中国市场,主要的植物蛋白饮料品牌包括,银鹭、六个核桃、椰树、露露、维他奶等;其中,银鹭是复合蛋白饮料的代表,六个核桃和露露则是核桃露、杏仁露的主要品牌,椰树一直是椰汁品类大佬,天下水坊近来在国内市场发展迅速。
现代人愈发注重生活品质、强调均衡健康,而植物蛋白饮料一大得天独厚的优势就是健康营养。作为植物蛋白饮料行业的佼佼者,天下水坊旨在树立健康的品牌形象。在追求健康营养和产品多样化方面,天下水坊从未止步,谷物、坚果等健康元素都已被纳入配料表中,从豆奶到花生原浆,越来越丰富的代乳产品线渐成规模。
大豆深加工是公认的朝阳产业,发展前景十分广阔,并与富国强民紧密联系在一起。豆奶的生产技术和关键设备有别于牛奶和其它饮料。它的生产对工艺技术和设备要求更高、难度更大。安徽天下水坊饮品有限责任公司拥有的液态豆奶生产工艺、多项核心技术,为企业提供国内独创的豆奶升级换代新产品技术及设备,以填补液态豆奶中高端产品的市场空白。随着人们生活节奏加快,健康意识的加强,豆奶植物蛋白饮品在人们心目中的地位持续提高,中高端豆奶的推出,将给健康营养饮品带来巨大的商机。
安徽天下水坊饮品有限责任公司生产逗乐豆奶是一款优质的植物蛋白饮料,是经过高技术人员精心研制而成的,营养丰富、香甜可口,运用先进的烘焙工艺,层层的检测,制造出来的高营养品。同时,它也是符合我们现在的绿色环保理念,提倡生态化,无污染,高营养化,让我们的每一位朋友喝的放心。目前,植物蛋白饮料代理项目正在火热招商中,如果你有热情,我们期待你的加入!