今天（7月27日），台资食品巨头统一突然在其官方微信上发出了一条牛奶的推送！没错，是牛奶！根据这个介绍，统一在大陆市场进军进口牛奶市场，在它家的微店上开卖一款新西兰进口常温奶，每箱定价199元（规格为250ml，每箱24包），这个7月五折卖。
并且，在介绍这款产品有什么特别时，它还给出了一张颇有“战斗色彩”的图片说明：
这是统一自己造的奶，还是收购回来的品牌怎么着？这勾起了小食代（微信公众号：foodinc）的兴趣，决定就此依靠万能的互联网开扒。
根据统一自己的介绍，这款产品中文名字叫牧恩（westgold），是一款纯牛奶，来自新西兰，100%原装进口，来自于新西兰西海岸的“威士兰乳业”。
威士兰乳业？度娘的搜索返回的结果，显示有拼写完全一样的“westgold”新西兰乳品早在中国市场出售，不过中文名叫做“威仕高”，在一家电商上出售的是黄油产品。
尽管度娘未能提供更多有意思的线索，不过外电却可以。翻看今年5月新西兰媒体的一篇名为“西部乳业（Westland）公司常温奶在中国”的报道，小食代似乎看到了更多故事。
资料显示，西部乳业是新西兰的一家也算有名气的乳企，其公司官网说它生产包括婴幼儿营养品、乳制品原料及消费品牌，为奶农股东所有。有中文媒体之前刊登的信息说，它是排在恒天然后第二大新西兰乳企，进入中国市场基本以原料供应为主。至于为什么统一翻译成威士兰乳业，那就不得而知了。
当然，西部乳业为中国消费者熟悉的还有一次卷入到和完达山的一场颇为“狗血”的风波之中，有兴趣的看官再回看2013年时的新闻，此处省去1000字。
言归正传。上述新西兰媒体指出，在今年4月15日正式宣布位于罗尔斯顿的常温奶及奶油工厂投产后不久，西部乳业就向中国推出了鲜奶油产品。而在19届中国烘培展上，该公司推出了名为“牧恩”品牌的产品。
报道形容，“牧恩”是西部乳业在中国旗舰消费品牌和餐饮服务品牌，这个品牌将覆盖常温奶、鲜奶油及黄油三种产品。
当时，西部乳业在华业务的一位高层还说，这个品牌的推出标志着公司向中国高端消费市场迈出了重要的一步，又说这也借力了自己在中国市场为原料业务打造出的信任。
不过，报道没有说统一是不是和西部乳业在展会上结缘，只是引述该高层说，期待在中国发展长期的“关系”。
新西兰的另一家媒体指出，西部乳业这家常温奶工厂投资为4000万新西兰元。当时，公司的首席执行官说，这家工厂在西部乳业的决策上是一个里程碑，让公司可以从波动的、目前供过于求的大宗乳制品原料市场中“脱身”。
“我们现在的重点是为高端市场生产高利润的附加值产品。”他说，中国的中产阶层不断崛起，这些人受过良好的教育，拥有不错的可支配收入，对于乳制品的质量、安全性和健康有“高期待”。
根据当时给出的数据，这家工厂牛奶生产能力为每小时1.4万升，预期产品在今年6月在中国上市。
有趣的是，在更早的1月份，上述西部乳业在华业务高层还投书媒体，争论对于中国经济形势乃至乳制品胃口的焦虑被夸大。他当时说，在中国，对于高端乳制品，例如常温奶、常温奶油和婴儿奶粉的需求继续录得10%-30%的增幅。
“尽管中国的牧场生产力在提高，但是它将永远不能实现自给自足。”该高层写到，土地和水源的限制，将让中国随着时间的推移更难自足。他说，西部乳业已经围绕附加值产品制订了一个“增长战略”，而这很大程度上是为中国订制的。“现在，消费者想要高端产品，并愿意为它们支付更多的钱。”
