今麦郎：我很努力 我很苦

一直以来，今麦郎大今野拉面耳熟能详，前段时间引发热议的“凉白开”也还余温犹在。乍看之下，今麦郎似乎在行业内都获得了不小的成功，正走在康庄大道上。然而，仔细观察之后我们会发现，在今麦郎最为重要的方便面和饮品两个业务上，一直以来其实都面临着巨大的困境和问题。其实，今麦郎生活的很苦！

方便面价格战受害者，未能及时转型升级

如果叫你给方便面行业排个次序，相信谁也不会将今麦郎排到第一，因为方便面行业的前两名是属于康师傅和统一的。这两个对手是那么的过于强大，压得今麦郎喘不过气来。

据熟悉今麦郎企业的人士透露，2015年今麦郎下设的方便面、面粉、饮品、综合、挂面五大事业部的整体营收才超过100亿元。而康师傅2015年仅方便面板块的营收就已达到36.12亿美元；统一方便面的收入在2015年也超过了70亿元，今麦郎被行业龙头甩得是那么的遥远。

除开数据我们不谈，今麦郎在产品方面也曾苦心孤诣的推出过大今野拉面和弹面，还因此一炮走红，曾经一度位居行业老三，但是最终也还是沦为康师傅和统一价格战的牺牲品。在康师傅、统一、白象等众多方便面巨头大打价格战的情况下，使得整个方便面行业抛弃了创新和产品为根本的营销策略。

降价、内附火腿鸡蛋赠品、扩大包装容量等方式成为了大家争夺市场销售额的手段。而今麦郎正是因此抛弃了原来的创新理念，深陷其中至今无法自拔。在康师傅、统一已经放弃价格战，开始推出满汉宴、黑白胡椒面等中高端品牌方便面，尝试新的定位转型之时，今麦郎还是只能依靠着那几样产品，通过降价、低价策略来留住市场份额。

有数据显示，目前今麦郎相较于康师傅、统一，方便面的价格要便宜3-4元不等。以老坛酸菜面为例，今麦郎五连包售价8.5元，统一五连包售价12.5元。同时，今麦郎的打折促销力度也较大。以今麦郎红烧牛肉面为例，原价8.5元的产品现在打8折，仅售6.5元。然而就是如此，消费者仍然对今麦郎的产品不买账，更倾向于统一和康师傅两大品牌。

今麦郎在最近推出的新品一桶半和一袋半，同样也只是通过增加份量来博取消费者欢心，实质性的变化并没有出现。没有顺应时代的转型升级、常年混迹低端市场、狭小的区域性营销和销售……这些都成为价格战之后今麦郎无法治愈的痛。

市场和行业定位成型，难再寻突破

面对强大的对手和日渐成型的市场格局，今麦郎纵然当初怀有青云之志，如今也只能任其随风而去。

在2016年出炉的关于2015年方便面消费者年度口碑排行中，今麦郎只能委屈的排在第七位。

不知道看着前面的六位竞争对手和高居前两位的康师傅、统一，今麦郎是否有感到自己忘却初心放弃创新，沦为价格战牺牲品的遗憾。

在年度品牌知名度的排位之中，今麦郎位居第三紧随康师傅和统一之后。

根据种种数据和排名可以发现，如今的方便面市场就是康师傅和统一双雄统治，今麦郎撑死所能争取的也只是第三的位置。前两位的领先优势是如此之大，就好像凉茶领域的加多宝和王老吉不带和其正玩一样，今麦郎也成了那个被抛弃的孩子。

饮品：难塑品牌，市场冷淡

莫等闲，白了少年头，空悲切。在方便面上再难突破之际，今麦郎果断的选择了拓展自己业务，于2006年和统一合资创建了今麦郎饮品公司。从事饮品的研发、生产和销售，希望在饮品行业重新塑造一个领导品牌。又是如此的激情澎湃、充满梦想，然而这次不是对手，是市场和消费者破了今麦郎一盆冷水。

还是先从数据上来看，今麦郎曾经计划在2015年将饮品业务板块做到100亿元收入，然而现实却是，2015年今麦郎饮品的营业额只录得25.82亿元。差距又是如此的大，我们不禁又要问这是为什么呢？难道是因为今麦郎目标订得太高了吗？

显然不是如此，我们看过今麦郎推出的产品之后就会发现，其实还是犯了方便面上的老毛病。

在前几年今麦郎又推出的饮品之中，不管是美粒橙橙汁饮品、酸梅汤风味饮品、金色核桃蛋白饮品还是一系列蜂蜜柚子等果汁饮品，冰红茶、绿茶、茉莉蜜茶等茶饮。其中最严重的问题就在于缺乏创新，甚至存在盲目模仿。特别是冰红茶、茉莉蜜茶等产品的照搬，与当初方便面上照搬酸菜牛肉面有何不同？

除此之外，最近推出的今麦郎深层泉水定价一元，在这个大家普遍提升定位的时候推出这样的价格，是不是又向价格战方向而去了呢？方便面上的老毛病，不重创新、只重价格和模仿，一开始就将自己定位成弱势者的模样，自然受到的不是同情而是疏远。恰恰近期推出的定位小资情调，个性满满的“芒果小镇”反而给人看到一丝希望！

今年唯一一个看到了创新点的产品，可以说就是“凉白开”.虽然其主打的“烧开”概念和水源、技术等一直为人们所争议甚至诟病，但不可否认的是今麦郎这款水获得了前所未有的关注度和舆论度。我们不管它的水源是否真如其宣传的那样是优质水源；也不管其所说的噱头十足的UHT热杀菌技术是否国内早有使用；更不管它是否只是在打情怀牌和技术牌，这款水成功了，受到了市场和消费者的认可，这是我们真正关心的。而如果你仔细思考“凉白开”的成功原因和噱头的来源，不正是因为这瓶水含有今麦郎独特的创新和个性化设定吗？

饮料市场很广阔，随着热点和需求的不断变化，饮料行业的蓝海依然存在。今麦郎虽然有梦想也很努力，然而一次次将自己陷入艰苦的境地，全是由于放弃了创新的初衷，渴望利用创新之外的其他手段来获得市场认可和份额。经过方便面和饮品行业的多次教训已经说明了今麦郎的问题所在。如今的今麦郎似乎已经看到了正确之路的曙光，未来今麦郎是否能够如愿实现野心，让我们拭目以待！