随着市场的全球化,企业传统的发展模式越来越跟不上时代的前进的步伐。伊利作为乳业的风向标,深知要想在全球市场中占有一席之地就必须改革原有的传统模式,思维模式的创新已经迫在眉睫。
据悉,伊利经过多年的创新发展,拥有1000多个产品品种,并且在各品类细分市场均拥有众多明星产品。产品结构的调整,不仅提高了伊利产品市场占有率,也满足了消费者不同的需求。
与此同时,伊利对于原奶基地的建设也加入了很多创新的元素。在奶源上,伊利推出的伊利畅轻全部由伊利自有有机奶源提供;配料上,全部使用有机白糖,而且达到了0添加,不含防腐剂;工厂及设备方面,全部使用符合有机标准的工厂进行生产,例如国际先进的气相色谱-质谱仪、酶标仪、高效液相色谱仪以及在生产线上,伊利从丹麦、德国、瑞典等国进口功能强大的灌装机、盒装机、袋装机,这些高科技技术设备的使用大大提高了产品的生产效率。
除此之外,伊利还在行业内率先探索和建立了标准化、规模化牧场SOP管理,即将现代牧场养殖、管理的所有流程和环节以统一规范、统一标准、统一格式清晰地梳理和描述出来。该SOP包括理论和实践,涵盖牧场12个管理方面,内容全面、专业精细。通过将SOP导入牧场,有利于科学地指导牧场的专业养殖和日常管理,从而提升牧场管理水平,提高牧场单产,降低生产成本,从源头控制原奶质量。
本着“致力于人类健康的牛奶制造服务商”的企业定位,蒙牛乳业集团在短短十年中,创造出了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。从创业初“零”的开始,至2008年底,主营业务收入实现239亿元,年均递增104%,是全国首家收入过200亿元的乳品企业。主要产品的市场占有率... 查看本品牌>>