涪陵榨菜集团公司荣获“中国调味品行业二十年领军企业”奖

在中国调味品协会成立20年总结表彰大会上，涪陵榨菜集团公司获得了“中国调味品行业二十年领军企业”奖、集团公司董事长周斌全获得“中国调味品行业二十年卓越企业家”奖。中国调味品协会对行业20年来做出突出贡献的企业或企业家代表进行了表彰。

近年来，公司始终坚持尊重消费者，全力为顾客创造价值的生产理念，不断改进加工工艺、优化质量控制参数、升级产品品质。现已形成深受消费者喜爱的国粹版系列主力产品。

从2000年开始，公司在周斌全董事长的领导下，大刀阔斧地对传统榨菜行业加工进行改造，把高科技嫁接到榨菜生产中，先后研发出榨菜脱盐机、自动计量、自动包装、自动装箱等一系列自动化设备，改变了榨菜行业的落后面貌。同时，在传统榨菜加工工艺上不断创新，开发利用“三腌三榨”、“充氮保鲜”、“巴氏灭菌”“微浆/乳化”、“二次发酵”等工艺技术，推动行业快速向前发展。