2015中国茶叶科技年会于11月18-20日在山东青岛开幕,青岛崂山矿泉水有限公司为本次年会提供大会用水。
当前,我国茶叶产量、国内销售、茶叶出口都处于历史最好的水平。茶叶企业改革不断深入,新的资本进入,茶叶新技术在茶叶生产中得到广泛应用,以及茶叶新产品的开发等,这些都为我国茶叶产业注入了新的活力。
同时,随着生活水平的提升,居民对茶叶的需求和品质要求也大大提升,茶是中国人非常喜爱的饮品,有的人甚至是一年四季以茶代水,茶不离口。特别是到了 冬季,“一口热茶”成了冬季里的最好饮品。
对此专家表示,首先泡茶的水很有讲究,陆羽在《茶经》中论煮茶方法时指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。”如今,崂山矿泉水的崂山山泉水系列就是很好的泡茶用水,水柔而不会掠夺茶的香气,同时凌冽的口感更能衬托出茶的独特韵味。