啤酒是国际健康营养饮品，对生产过程的要求非常严格。目前，啤酒公司生产设施已经具备高品质、纯生化生产的水平。啤酒公司设备全部实现自动化控制，主体糖化设备均为不锈钢材质，发酵过滤设备采用卫生级不锈钢管道，完全达到生产纯生化啤酒的硬件装备标准，取得了喜人的销售成果。
包装车间不仅可以生产大、中、小多种玻璃瓶型的啤酒，而且还新上了生产能力300瓶/分钟的易拉罐生产线和鲜啤灌装线。从糖化、发酵到包装各个环节，全部在密闭管道内进行，在无菌条件下完成生产包装。生产原材料采用优质地下水、优质澳洲大麦芽、不超过一周的新鲜大米、捷克的萨兹香型啤酒花、来自德国的优良啤酒酵母经低温发酵工艺，生产出的啤酒是真正德国风味的啤酒。丰富的泡沫、满口的香味、爽口的苦味、干净的后味、无穷的回味是每一个消费者发自内心的赞语。
自4月中旬新易拉罐生产线正式开机以来，临颍县各乡镇市场易拉罐系列啤酒铺货率均达到80%以上。截止6月上旬，临颍城区、乡镇以及外围市场，累计销售南街村生啤、扎啤12000多桶，易拉罐系列啤酒20多万件。自5月3日灌装生啤以来，大部分客户自提200多桶生啤，周口地区已销售3900多桶。禹州、襄县的客户也与厂签订了销售生啤合同。
面对日益激烈的市场竞争，产品再好，产品宣传也得跟上。5月中旬，啤酒公司业务科积极组织人员参加第十三届中国（漯河）食品博览会，展示、宣传南街村生啤、扎啤、南街村易拉罐系列啤酒。8°原生冰爽易拉罐塑包啤酒和9°南德冰醇易拉罐塑包啤酒两个新品倍受客户青睐。会展期间，全国各地订单达150多家。其中，5月17日，沈丘一客户在展位品尝南街村易拉罐啤酒之后，直接从食品博览会现场赶到啤酒公司洽谈合作，当天就签订合同，一次拉走3000件易拉罐系列啤酒。之前，漯河市区市场一直被其他品牌啤酒占领。今年，啤酒公司提早准备，率先入驻漯河市淞江路美食一条街，每天销售100多桶生啤。仅第十三届中国（漯河）食品博览会开幕当天，就销售生啤、扎啤120多桶。由于质量过硬、口碑极佳，越来越多的客户慕名前来。安阳地区、鹤壁市客户也多次专程到啤酒公司洽谈合作，现已签订合同，专营南街村易拉罐系列啤酒。鹤壁客户首次提货就要了2500件易拉罐系列啤酒。
