盼盼食品履行食品安全责无旁贷

2014年5月15日，被称为“史上最严厉食品安全法”的《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》获国务院通过，试图为中国食品安全构建最强防火墙。而早在此前，国内休闲食品行业领军品牌盼盼食品集团便已导入运行“风险管控机制”,将食品安全摆到企业的战略高度加以重视。

漯河分公司质量月宣传栏

风险管控   铸就国际级产品品质

“史上最严”让消费者看到了希望，也提振了食品生产商的信心。据了解，盼盼集团在导入“风险管控机制”之初，便以“一个中心、五个环节、八大体系”为主线，打造全方位立体式质量管理模式，铸就国际级产品品质。

一个中心是指集团自建、国家认可的检测中心；五个环节指建立了贯穿从田间、供应商、工厂、经销商到消费者全员全过程的食品安全质量管控与追溯系统；八大体系是指以环境设施、虫害防治、异物控制、员工操作、清洁卫生、产品防护、质量检验和质量保证八大方面的内部质量保障管理体系，为食品安全保驾护航，可持续地为消费者提供放心、安心、舒心的产品。

全员全过程参与  确保产品质量安全

盼盼集团要求在产品的生产过程中必须做到：抓源头，控中间，把好出厂关。即严把采购关，从源头确保原辅材料的绿色、健康；严格控制生产工艺及配方；最后，把控好产品的出厂运输。

今年下半年，盼盼食品更是启动集团第一届质量月活动。此次活动，内容形式多样，包括质量与安全知识竞赛、日期打印技能测评活动、“我与质量”征文活动以及相关文件学习。集团还组织质量知识培训，如人员卫生管控、关键岗位的培训等。从各方面入手，提升全体员工的质量意识，并最终贯彻到生产的每一环节，确保产品质量安全。

品牌为眼睛  品质为生命

因为更专业，所以更出色。盼盼集团谨守“没有品质就没有一切”的原则，在提升品牌知名度和美誉度的同时，不断提升产品品质，品牌与品质相得益彰，定义休闲食品行业话语权。品质，是保障食品安全的基石，也是食品行业可持续发展的关键因素。盼盼集团立足品质的战略目标，在不断为中国消费者带来更好产品的同时，更让全世界都看到中国食品的安全和健康。

在人们对品质要求日渐增强的时代背景下，“质量强国”成为“Made-in-China”的唯一出路。作为国内休闲食品领军企业，盼盼食品始终把质量安全放在生产的第一位，践行诚信经营原则，履行食品安全责无旁贷。确保食品安全，是一项社会工程，众人拾柴火焰高，盼盼食品以身作则同时呼吁全体食品行业都能自觉地参与到食品安全建设中来，以诚信经营为己任，共同构筑产业信心，让消费大众放心，展现食品企业对社会的承诺与信誉。