百名首席质量官走进蒙牛 探究牛奶品控一点一滴的好

百名首席质量官走进蒙牛

今年9月是全国第37个“质量月”,在“推动三个转变，建设质量强国”的大主题下，众多省份开展了“质量月”活动。9月2日，河北省百名“首席质量官”在河北省质监局的组织下，走进蒙牛乳业衡水工厂进行参观考察，一起探究蒙牛端对端全产业链的质量安全管理体系。

据了解，在先后与丹麦Arla爱氏晨曦、法国达能、新西兰安硕等国际伙伴达成战略合作、引进全球最先进的经验与技术的同时，蒙牛已经建立起全产业链端到端质量管理体系，从原料采购、生产加工再到销售的每个环节，全程记录存档，让市场上每一包奶都能倒追到起始奶源，让源头上每个牧场的奶都能追踪到终端产品，确保每一包牛奶的放心安全。

在沟通对话现场，蒙牛乳业首席质量官王艳松，与百名首席质量官和同行媒体做了深入的分享和探讨。蒙牛端到端的过程管理，将系统化的检验管理融入到种植、养殖、初加工、产品开发、采购、生产出库、成品储运和销售等各个产业链环节中。

质量人之间的沟通总有很多共同话题，一位同样是生产型企业的质量负责人问到：“如何在企业当中顺畅的推行质量工作？”对此王艳松表示，首先要保证质量部门一定是企业的“内部第三方”,保持独立监督职能。第二，要将质量工作介入到业务当中，使业务部门能够感受到质量部门所提供的帮助而不只是一个“找麻烦”的部门，第三，要在沟通中保持主动性。这样就能保证整个质量工作在企业当中的主动性。

河北质监局质量处赵成波处长在发言中表示，一定要提高企业一把手的质量意识，同时质量人之间要互相交流经验，取长补短。

值得一提的是，“百名首席质量官走进蒙牛”是蒙牛在质量提升、开放沟通上的一个点滴行动。自今年8月以来，蒙牛发起了名为“一点一滴的好”的品牌行动，蒙牛希望努力提升产业链的每个环节，将“一点一滴的好”化为每一个细小的行动，一点一滴抓实质量、一点一滴做好产品、一点一滴的阳光沟通，蒙牛正通过全产业链一点一滴的改变，一点一滴重塑消费者信心。