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炎热的午后,一个人坐在窗前,喝一杯奶茶静静的看着远处的风景,想必是极美的一件事。奶茶有很多种,可我独爱喝那有一番独特的港台奶茶,淡淡的香,淡淡的美,体味这美好的生活。一杯香浓的港台奶茶,就这么简单!
用料
主料
红茶30克 黑白蛋奶250毫升
辅料
炼乳1汤匙 细砂糖1/2汤匙
水500毫升
自制港式奶茶的做法
1.准备好所需茶、奶、糖、茶杯、炼乳
2.将红茶粉倒入茶袋,准备500毫升热水,大概90度左右,热水多准备点,多余的用来把杯子烫热
3.热水冲透茶袋,过滤出来的茶水再倒进茶袋里,反复3到4次,茶汤颜色变深
4.此步骤用料黑白蛋奶250ml将茶水倒入烫过的杯子中,按茶水和淡奶2比1的比例调配,调好后根据自己的喜好炼乳和糖,250毫升的茶水,也就是125的黑白蛋奶,一杯香味口感浓郁的奶茶就完成了。