日本最有名的白巧克力饼干——北海道“白色恋人”

说起日本受欢迎的伴手礼，很多人自然会想到 “白色恋人”饼干。

“白色恋人”饼干是一种巧克力夹心薄饼，由北海道的“石屋制菓”株式会社生产，1976年开始售卖以来，人们对它的喜爱从未消退。

如今每年能卖掉2亿多块，经常可以看到赴日游客一买就是好多好多盒，也是日本各大机场卖空速度十分快的美食类特产。

外面是一层酥脆的薄饼，里面夹入香甜、柔滑的白巧克力，吃起来奶香非常浓郁。

吃完很久，嘴里都还会留有绵绵的奶香。

除了觉得超好吃，还被它的名字吸引，为什么叫做“白色恋人”？

其实这名字的由来，有个美好的故事：

创始人在滑雪归来的路上，看见天空的飘雪，心生灵感，不禁感叹道“白色的恋人们降落下来了呢”。

正是当时的景象，赋予了它这个名字，浪漫又甜蜜，所以有不少男生会买来送女朋友，以表心意。

经典的藏青色包装，上面印有大大小小的雪花，带来十二月北海道的风景，仿佛置身于银装素裹的雪国。

挑一条银白色的丝带，缠成蝴蝶结，就变成简单而不失精美的礼物。

制作“白色恋人”饼干的小麦粉、牛奶，都产自日本北海道。

那里一年四季景色优美，保持着天然的环境，是日本主要的农牧业基地。

在石屋制菓所在的北海道札幌市，还有一个“白色恋人巧克力工厂”，每年有很多游客慕名前往。

不仅可以看到西点师们如何制作“白色恋人”，还有石屋制菓其他西点的展示，甚至能现场制作属于自己的“白色恋人”。