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很多人喜欢吃甜点，尤其是巧克力更是大多数人的最爱，而巧克力蛋糕也是作为蛋糕里面受人推崇的一类。那么我们如何自己制作巧克力蛋糕呢？下面我们就来看一下巧克力蛋糕的做法吧。
食材
巧克力 2个
蛋奶油 一碗
黄油 25克
白糖 5克
可可粉 适量
方法/步骤
首先我们在锅中烧水，水开后放入一个碗。
然后放入两块巧克力并加热至融化，品牌随意。
准备蛋奶油一碗，如果要制作的多可以多一些。
然后再加入25克黄油，一勺白糖。
将碗放入锅中隔水加热至融化，并搅拌均匀。
然后将之前融化后的巧克力倒入碗中。再次搅拌。
准备一个容器，铺上一层保鲜膜。
然后将巧克力蛋糕溶液倒入容器中，用蛋糕模具做成圆形。并撒上一层可可粉。
然后将做好的蛋糕放入冰箱中的冷藏中，待其彻底凝固后取出切开就可以食用了。
