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无花果是非常稀有的一种水果，制成果脯后的无花果营养丰富，所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到抗癌防癌，降血压、预防冠心病的作用。并且，无花果还具有抗炎消肿之功，可利咽消肿等保健价值。可是朋友们知道无花果怎么吃营养最丰富吗？下面就为朋友们介绍下无花果常见的吃法及做法。
1 鲜食，平常放几包在身边当做零食，热量很低营养丰富，饭后吃还可做健胃片。
2 熬粥，准备几个无花果果脯，洗净，切片，然后参入适量的米。熬煮成粥。可以促进消化，保养肠胃。
3 烧汤，准备少量的熟肉，切丝，然后和无花果果脯一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢肠炎，胃炎，有良好的调理肠胃作用。
4 拌菜，无花果果脯和洗净的西瓜皮（切丝）凉拌成菜，口感清爽，味道独特。特别适合现在这个季节吃。
