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生活中很多人都有过拉肚子的经历,严重的腹泻可引起脱水和身体电解质紊甚至可以危及人的生命,尤其是老人和儿童。所以腹泻期间饮食也是非常重要的,那么拉肚子吃什么好呢?
工具/原料
腹泻初期,可以吃一些流食,比如:浓米汤、去油肉汤,过滤后的果汁等;
情况好转后再吃一些半流食,如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。
如果是慢性腹泻,持续的时间较长,会导致身体中一定的营养流失。因此,最好是选择既能补充营养,又对肠道刺激小的食物。
方法/步骤
1
第一、谷类:粥,面包,发面蒸食、软面条,拉肚子不能吃油腻辛辣的食物。所以要以清淡为主。
2
第二、肉类:瘦肉、鸡、鱼、虾,最好做得软一些烂一些;便于消化。拉肚子不能吃多纤维蔬菜或水果,比如:竹笋、芹菜,菠菜,木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。这些不容易消化
3
第三、蛋类:除了煎蛋外,其他的做法都可以的。拉肚子不能喝牛奶或海鲜
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第四、蔬菜类:可以吃去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等,但记住,这些蔬菜含纤维比较低,记得,一定要做熟了才能吃。
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第五、甜点心:饼干、藕粉、蛋糕等。腹泻的时候,有些食物最好别吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。也不能吃粗粮,比如红薯,玉米,高粱,小麦等都属于粗粮类。此外,拉肚子时最好别吃油炸食品,在烹饪上,应多采用蒸、煮、焖等方法。
END
注意事项
拉肚子不能喝牛奶,要少吃多餐,食物的温度不能太冷。