冷泡茶是什么？冷泡茶用什么茶叶？

夏天正好是喝冷泡茶的时候，方便又便捷，还有另外一种特殊的风味，那么冷泡茶是什么？冷泡茶用什么茶叶？那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧！

冷泡茶是什么

冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。

传统的生活饮茶文化，多以热开水来冲泡，既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜味醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。随着人们生活节奏的加快，冷泡茶这种生活方式开始被大众广泛接受。

冷泡茶用什么茶叶

大部分茶叶均可以用冷泡法，如绿茶、红茶、乌龙茶……除了普洱。

各类花茶也可以做冷泡茶。

如：玫瑰花、洛神花、茉莉花等。

冷泡茶冲泡方式

准备茶叶、水和茶具，茶叶要比平时热水泡茶多一些，也可以用专门的茶包；水最好是冷却的白开水或纯净水，尽量不含太多矿物质。一般说来，每1000毫升水需10～15克茶叶。在壶底放好茶叶，冲入冷水，室温下放置3～4小时后，取出茶叶再放入冰箱冰镇至凉透即可。也有人习惯一开始就放进冰箱，等待8小时的时间再滤去茶叶饮用。换做茶包和茶粉，半小时到一小时就泡好了。