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黑芝麻的营养价值及功效与作用

来源:食品代理 食品饮料百科知识 | By而立 2018-09-30 09:23:15 浏览(1099)

黑芝麻的营养价值是非常高的,那它到底有哪些营养价值呢?怎么吃才能补充我们所需的营养成分呢?下面一起来看看吧!

黑芝麻的营养价值

1、含有大量的铁、钙、镁,脂肪,蛋白质,还有糖类和多种人体必需氨基酸在维生素A、E、B1卵磷脂等营养成分。

2、芝麻中的亚油酸,能预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分,能加速人体的代谢功能,有延年益寿的作用。

黑芝麻的功效与作用

1、控制血压

由于黑芝麻中含有丰富的锌、铁、锰,如果每天服用适量的黑芝麻,会帮助你改善肾脏内的锌镉比值,而且黑芝麻的铁能生血活血,锰也能加强细胞组织功能。

2、疏通血管

芝麻是脂溶性氧化剂,对血液循环运行正常,有防治冠状动脉硬化的作用。并且降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用。

3、养颜润肤

黑芝麻含有丰富的天然维生素E,这种营养素能减少自由基的产生,清除人体体内的老化代谢产物,从而起到润肤养颜的作用,还能延缓皮肤衰老的功效。

4、乌发润发

黑芝麻能促使酪氨酸酶,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

5、防癌抗癌

黑芝麻含有富硒的食物,这种硒食物,具有良好的防癌抗癌与抗衰老作用。患有每天适当的吃黑芝麻。

6、提高生育能力

黑芝麻中的维生素E,不仅有良好的抗氧化和美容作用,而且对人体的生育机能具有良好的促进作用,因此又称“生育酚” .食用方法

1、黑芝麻枣粥

材料:粳米500g,黑芝麻,红枣适量

做法:将粳米,黑芝麻洗净,黑芝麻炒香,碾成粉后,将材料全部倒入锅内,用大火煮沸后,再小火熬煮成粥。

2、芝麻核桃粥

材料:黑芝麻,核桃仁,大米各适量

做法:将黑芝麻,核桃捣碎后,加适量大米和水煮成粥。

3、芝麻木耳茶

材料:芝麻,木耳

做法:将芝麻,木耳洗净后,木耳炒焦,黑芝麻炒熟,然后研末成粉,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。

4、芝麻杏仁蜜

材料:芝麻,杏仁,白糖,蜂蜜各适量

做法:将芝麻,杏仁洗净,炒熟捣烂成泥,与白糖、蜂蜜放在碗内,蒸2个小时,每日2次。

以上就是关于一些黑芝麻的功效以及作用,还有健康的饮食方法,想了解更多健康知识,敬请关注好妞妞招商网。

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行业分类:调味品 | 核心内容:黑芝麻
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