冬天饮食注意什么 冬天饮食禁忌

冬天的饮食要起到保温御寒和防干燥的作用，可以多补充蛋白质丰富的食物，可有哪些方面要注意的。

冬天饮食禁忌

1、温食忌硬

生冷、黏硬的食物多为阴性，会损伤脾胃，食物过热容易损伤食道，进入肠胃后，容易引起体内积热而致病，食物过寒，会刺激脾胃血管，是血流不畅，血量减少会影响其他脏腑的血液循环，不利于人体健康，所以，冬季饮食要温热松软。

2、养肾为先

冬季，人体阳气内敛，肾要维持冬季热量支出准备，养肾很重要，要多吃豆类，补充维生素和无机盐，可以吃狗肉、大豆、鸭肉、木耳等食物。

3、不要喝过热的饮料

饮用温度过高的饮料，会造成皮肤黏膜损伤。

4、不宜经常食用砂锅菜

使用砂锅炖制的菜肴，因为加热时间过长，动物性食用原料蛋白质降解，水的化能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，不利于消化吸收，而且口感不好，还会损失原料中的矿物质、维生素。

5、忌吃油腻、煎炸的食物

油腻煎炸的食物不易消化，会加重体内积滞的热气，不利于润燥，会使慢性呼吸系统疾病加重或复发。

6、忌暴饮暴食

如果摄入热量过剩，会造成脂肪堆积，使人发胖，所以要饮食均衡，控制好食欲，不要暴饮暴食。

（图片ID:39445177,健康饮食）

以上就是关于冬天饮食禁忌的内容，希望能给你带来帮助。