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哪些人是不能吃坚果的?

来源:食品代理网 食品饮料百科知识 | By李登昌 2018-08-06 10:47:42 浏览(930)

随着消费水平的调高,人们越来越重视产品健康问题,坚果营养美味受到越来越多人的热捧,但是你知道吗?有一部分人是不能吃坚果的,下面就由好妞妞小编给大家介绍一下吧!

坚果

1、吞咽能力未发育成熟的幼儿

坚果都是比较坚硬,大颗粒的形状,对成年人来说都不容易一下嚼碎,那么对于咀嚼和吞咽能力都没有充分发育的小朋友来说,就很容易由于呛咳造成坚果卡住食道,甚至滑入气管,引起窒息等严重的安全事故。所以,6岁以下的小孩吃坚果时,身边一定要有大人照顾,对于3岁以下的幼儿,最好将坚果切碎食用,避免发生危险。

2、正在腹泻的肠道疾病患者

坚果富含大量油脂和较多的蛋白质,胃肠道消化起来并不轻松,另外坚果还含有很多的膳食纤维,有比较强的“滑肠”作用。因此,对于正在腹泻,或者消化系统出现急性感染的人需要暂时避免吃坚果。

3、口腔溃疡或者咽喉疾病患者

坚果颗粒较为坚硬,容易划破娇嫩的口腔及食道黏膜,对于本身就已经口腔溃疡或者患有咽喉疾病的人来说,就更容易加剧症状不适。另外,很多坚果都是经过高温的烤制、炒制或者油炸,并加上了不少的油、盐、糖进行调味,更容易引起口腔和咽喉的干燥感,带来强烈的不适。

4、对坚果过敏的人群

这个是最好理解的啦,过敏轻则引起皮肤骚扰、咽喉水肿、肚痛腹泻等身体不适,重则可能致命,所以已经对某种坚果过敏的人群,更是坚决不能再尝试该种坚果,同时在吃别的坚果时,也要留个心眼。

以上就是坚果的相关报道,希望可以帮助到大家,不能吃坚果的人群可千万不要吃哦!

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