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豆腐在生活中经常见到,但是你吃过的美味豆腐有几种呢?今天,好妞妞小编给大家介绍几种豆腐不同的做法,给你带来不同的美味!
豆腐好吃的做法之煎豆腐
配料:水豆腐、葱、香菜、生抽。
做法:1、炒锅加热后倒一些花生油在锅里;
2、把水豆腐一块块放到锅里煎;
3、待两面都成黄色时,倒入生抽,并把葱切段和香菜一起放入锅里焖一会儿;
4、起锅就OK啦(注:因生抽是咸的,所以不用加盐味道就很好)。
豆腐好吃的做法之麻婆豆腐
配料:水豆腐一合 麻婆豆腐调料一小袋
做法:用葱丝呛锅,将水豆腐在合内切小块,放入锅里,淋上开包的调料 适量.用铲子小心地把调料码匀.盖锅焖一会儿.撒少许盐 味精.点 一点水,再焖一会儿就可以出锅了。
豆腐好吃的做法之酱汁冰豆腐
原料:盒装豆腐1盒、葱1根、大蒜3瓣、姜1片、辣椒1个、香菜1棵。 调味料:牛肉粉1大匙、酱油、番茄酱、醋、糖、麻油、盐适量。
做法:1. 将所有材料洗净,分别切碎;
2. 用一只大碗,先放入所有调味料调匀,再加入各种切碎的材料拌匀;
3. 将所有味道融合,即可盛入瓶内冷藏保存;
4. 将豆腐冷藏十分钟,然后扣出,淋上酱汁即可食用。
豆腐好吃的做法之恋爱豆腐果
做法:用切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油,下用糠壳作燃料,将豆腐块放在铁烤床上不停翻动,至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟,趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑,满口喷香酸辣汤。
以上就是对豆腐做法的介绍,不知道大家学到没有呢?赶快趁热打铁做出一道美味的豆腐美味吧!