八仙果怎么吃才最健康？

很多人去坚果商店不仅能看到各式各样的干果蜜饯，而且您一定会注意到有一种叫做八仙果的蜜饯在各个坚果店都有出售。很多人不是很了解八仙果，也特别好奇八仙果是属于什么水果；今天就和大家聊一聊八仙果的故事和八仙果怎么吃才更健康的话题。

什么是八仙果

八仙果又名陈皮八仙果，是一种食物。古传八仙果是用香橼瓜（类似橘子的瓜果）制成的食品，近来是用葡萄柚与陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材制作的食品。将葡萄柚剖开，将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材塞入果肉处。这些经过处理的葡萄柚阴干后，再切丁即成八仙果。

八仙果生吃还是泡水喝对身体更健康？

因为八仙果中含具有毒性半夏，所以大量的生吃八仙果是对身体有害的。但是如果泡水喝的话，水可以大量稀释八仙果的浓度，从而不仅能让八仙果的养生保健作用最大限度的发挥，而且还是一种味道不错的饮品。

八仙果的功效与作用

八仙果主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。包括单纯性的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽，及抽烟导致喉干、喉痛症状，八仙果缓解效果都不错。但如果是典型气喘，也就是导因于气管痉挛、浸润或发炎的症状，这类下呼吸道造成的气喘或咳嗽，八仙果就没有显著效果。

就中医术语来说，八仙果对热咳有效，对冷咳比较无效。热咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘（活动就咳，坐下就不咳）。

八仙果作为各大坚果店都有卖的一种产品，很多人都会买来尝尝鲜。但是八仙果不可多吃，适量最好。泡水喝是最适合八仙果的食用方法，所以建议八仙果还是泡水喝更健康哦！