辣条是用什么做的

辣条是很常见的一种零食，它的味道好，深受年轻人的喜欢，很多人都会经常吃辣条。那么辣条是用什么做的？下面来详细介绍给大家，仅供大家参考。

辣条是用什么做的

辣条（别名辣片）是一种零食，主要原料为小麦粉和辣椒，有一定量的食品添加剂，目前尚无统一制作标准， 市面上辣条厂家一般按照地标执行生产，执行标准一般为DB41/T515-2007和GB2760.

辣条属于辛辣食品，不宜多食。由于其制作成本低廉，导致行业内存在众多不良生产厂家，建议自行制作或选 用安全厂家。

辣条为什么这么火

辛辣过瘾

辣条之所以辛辣过瘾，是因为加入了多种辛辣刺激的调味料，主要的调味料包括：油泼辣子、辣椒油、花椒油 、香油，这些调味料的混合就构成了辛辣刺激的味道，正式这种味道是大多数人喜爱的口感。

口感劲道

辣条口感的劲道要归功于面粉里的“面筋”面筋实际上是一种蛋白，通过面粉加水和成面团，再将面团用清水 反复揉搓，把面团中的活粉和其它杂志全部洗掉，会有一块白色有弹性的物质，就是面筋。

价格便宜

辣条作为一种加工的面粉制品或豆制品，它的成本低廉，味道香辣过瘾，售价仅仅需要5毛1元，是很多小孩子 首选的食品。

市场扩大

因为这种既便宜口感又好的辣条深受很多人的喜爱，市场也在逐渐扩大，甚至延伸到了国外市场，随着国外售 货架摆满的辣条，也让辣条越来越火。

8090后的记忆

辣条从很早开始就有得卖，随着中国人口的大幅度增长，8090那几代人恰恰是人口最多的时候，这个时候辣条 的盛行满足了很多小朋友的食欲，随着时光的推移也成为大多数8090后的回忆，因此也会有很多的8090后想着买辣条来吃。

辣条是用什么做的？通过以上内容我们了解到辣条的原料为小麦粉和辣椒做出的，大家都已经了解到，辣条是 一种零食，大家可以自己做的吃。